马冉出了黄裳的柴门,并没有回家,径直去村西找孙老头去了。
孙老头是玉马村唯一的铁匠,孤身一人,话语不多,整日围着炭炉敲敲打打,二十年如一日,也不见他厌烦。
天色已晚,老孙头已封火关门。
马冉在他那破旧的木门之上敲了两下喊道:“老头儿,老头儿,在家吗?”
里面传来一个沙哑的声音:“乖孙子,别嚷嚷了,滚进来吧。”
马冉推门进来嘿嘿笑道:“就知道你这个老酒鬼还没睡。”
孙老头须发花白,一身衣服脏兮兮的,如同油布。他看也不看马冉仰头喝了一杯老酒说道:“乖孙子,找你爷爷什么事?”
马冉夺过孙老头手中的酒杯说道:“老头儿,少喝些酒,多喝茶,对身体好。”
他掏出一个油纸包放在孙老头面前说道:“我配的清肺茶,清肺去火,这个比酒好。”
“去去,少扯淡。我老人家的肺好着呢!还有事吗?没事滚犊子!”孙老头夺回酒杯又倒上了酒。
马冉嘿嘿笑道:“这不是给你老送下酒菜来吗?龙肉没吃过吧?”
孙老头翻了个大白眼说道:“小犊子,忽悠你爷爷的吧?”
马冉小脸一板说道:“正宗的龙肉,不要可别后悔!”
老头不为所动,依然自斟自饮。
“唉,红冠蛇啊,红冠蛇,看来你的肉入不了老头子的法眼,还是祭小爷我的五脏庙吧。”马冉说完假意要走。
孙老头听到红冠蛇三个字,身子一震叫道:“站住,真是红冠蛇?”
马冉认真地点点头。
“小犊子,还愣着干什么?呈上来吧。”
马冉将红冠蛇搬上桌。
孙老头霍地站起来,布满老茧的双手颤抖着抚摸着红冠蛇的鳞甲,那激动的神情仿佛在他手下的不是蛇,而是一个光屁股美女一般。
“孙子,蛇皮留下,蛇肉留下一半。你可以滚了!”孙老头头也不抬地说道。
马冉故作委屈地说道:“老头儿,我让你打的那套灸针……”
“里屋桌子上,自己拿!”孙老头已有些不耐烦了。
马冉在里屋的桌子上看到一个护腕一般的针包,里面插着一排杏红色的细针。他抽出一支,细如发丝,轻颤不已。
他能感觉得到,此针比之普通的银针更加锋利,更有韧性。得了宝针心中自然高兴,正要走,却又被孙老头唤了回来。
“这蛇死的时间长了,红冠里的汁液就会固化而作废。幸好你小子来的及时!去架上锅,将炉火烧旺了。”老孙头吩咐马冉一声,便拿出一把薄如蝉翼的杏红小刀,开始分割蛇皮。
马冉照着孙老头的吩咐架上大铁锅,然后点燃了木炭,等着水开。等了片刻,感觉腹中饥饿,便割了块蛇肉切成小块,用木签串好,架在木炭上烤起蛇肉来。
不多时蛇肉开始发黄,渗出的油脂滴在木炭上发出呲呲的声音,马冉在蛇肉上均匀地散上食盐和调料,顿时肉香扑鼻!