范宇手握锅把，对两人道：“可看好了，我要颠锅了。”
他手腕一抖，便将炒锅颠了起来，锅中的炒蛋也应声飞起，升到一尺高的空中。而范宇却又将锅一送，便稳稳的接了。而那一朵炒蛋，也刚好翻了一个面。
“好！”汪师傅虽然在后厨做了许多年，可他哪里见过这个，不由大声叫好。
范宇自家知道自家事，他这也根本算不上颠锅，就是给炒蛋翻面而已。与后世的专业厨师颠锅比起来，连提鞋都不配。不过，自己演示的目的也达到了。
前后不过几个呼吸的时间，范宇这道菜便装了盘。
“大家请品尝一下。”范宇将锅放到一旁道。
吴掌柜与汪师傅两人早就准备好了，听到范宇的话，便各自伸出筷子夹了一块炒蛋。
入口之后，各自表情不同。
吴掌柜是有些心疼，心疼自己之前开价高了。如此简单的一道菜，自己竟然敢开出五十贯钱来，实在是有些不甘心。
汪师傅的注意之处，却是这炒蛋的味道，入口软嫩唇齿留香。最难得的是如此简单，几个呼吸就出菜，实在是便捷的很。
“以往可没有人炒蛋，更没有如此快的。”吴掌柜忐忑道：“范小哥，你且说个章程，咱们议一议锅价。”
范宇自己也尝了一口炒蛋，才回道：“吴掌柜莫要着急，我今日来，就是卖炒锅的。正因为这菜式简单方便，这才能显出炒锅的好处来。所以，要让吴掌柜给我这炒锅定个价钱，也好便于我大量出售。”
汪师傅这时才回过神来，急忙道：“一口七八斤的铸铁锅可是要五百文，你这锅一只手便可拿起，我掂着也只有两斤出头，两百文钱可算便宜了。”
“两百文就算便宜吗？”范宇看向汪师傅道。
这次回应的却是吴掌柜，他道：“生铁的价钱不过二十七文钱一斤，贵的是人工。”
范宇笑起来，对吴掌柜道：“那我可一百二十文卖与吴掌柜，你看怎么样。”
“如此便宜？”对于范宇的要价，吴掌柜不由得不信道：“范小哥莫耍我，我看你这锅是熟铁的，必是铁匠一锤锤锻打出来，想必费了不少力气。这样一口锅，卖个三百文也没什么不对，如何能一百二十文便要卖于我。”
“倒是忘了告知吴掌柜，我开了一间制锅厂，专门制这种炒锅。”范宇微微笑道：“一天之间，做数十个炒锅也不是问题。”
不光是吴掌柜吃了一惊，就是旁边的汪师傅等人也倒吸一口凉气。他们的第一个想法，就是认为范宇在吹牛。
哪里有如此手快的铁匠，快手吗？
“这不可能吧，范小哥莫要说大话。”吴掌柜只是不信。
范宇摇了摇头，“这样吧，吴掌柜你就以一百二十文的价钱，买上一百口炒锅，我过几天便交货，你看如何。”
吴掌柜立刻僵在那里，“范小哥不要开玩笑，你看我们这太白楼，哪里像是能用一百口炒锅的。买上十口炒锅，也就顶了天了。”
“那就十口，明日便可交货给吴掌柜。”范宇当即对吴掌柜道。
这一次吴掌柜很是痛快，“好，明日便明日。范小哥若真的能将十口炒锅都做出来，我可给你介绍一位商人。有他帮你出售，可省去许多麻烦。此人姓周名奉，是个行脚商人。若是他有意的话，一次要数百口炒锅也是可能的。”