“强子,你会做饭吗?”关于舒志强会不会做饭这事,熊凤霞是表示怀疑的。
养了这儿子二十多年,她能不知道对方会不会做饭?
这好不容易买了几斤肉,要是被糟蹋了可就造孽啊。
“放心吧,妈,要是不放心您就坐旁边看着还不行吗?”
舒志强摇头笑了笑,然后看向正拿着饼狼吞虎咽的弟弟:“志国,烧火。”
“好嘞!”舒志国擦了擦手,然后边嚼边蹲到灶台的背后。
舒志强也没磨叽,将两斤肥肉给拿了出来,然后迅速切条。
这玩意是用来熬猪油的,这个时候的油资源非常匮乏,所以大多数普通人都是吃猪油或者菜油。
不过为了吃一点荤腥的东西,猪油才是大部分人的选择。
毕竟肥肉熬出猪油后,那油渣的味道也是非常香酥可口的。
前世被逼着开始做生意后,付慧娟就要他和父母分家了。
没了父母的帮衬,他们就得自己做饭,但付慧娟可是十指不沾阳春水的主。
看在孩子的份上,舒志强只能在忙生意的同时学着做饭给他们吃。
毕竟当时生意刚起步,他们家不可能请得起保姆什么的。818小说
然而他一个大男人哪做过饭,所以没少被付慧娟嫌弃做饭难吃。
为此,舒志强只能花钱和某些大厨师请教了一段时间,于是他的厨艺也渐渐提升上来了。
他的亲人为他这个家付出太多,他同样也付出了很多,可是最后却得个绝子绝孙的下场。
唉……
看着刀法凌厉,很快就将两斤肥肉写成一条条形状的舒志强,一旁的熊凤霞有些诧异。
她就像是第一次认识这个儿子一样,不清楚对方什么时候刀功这么好了?
舒志强很快就将肥肉切好,然后全部丢进锅里。再从旁边的铁罐子里挑出一些猪油扔里面。
这么做是为了让肥肉快点出油,要不然会粘锅太久导致肥肉缩小失去油分。
做完这些后,舒志强边用铲子不断铲动肥肉防止继续粘锅,一边侧头看向被火烧的通红的弟弟。
“志国,我让你抓的龙虾呢?”
“龙虾!什么龙虾?”舒志国一愣,一脸疑惑的看着舒志强。
呃……
舒志强拍了拍额头。暗道自己根本没跟对方解释过,所以对方能知道才奇怪呢。
“就是大虫子,早上我不是让你去田沟里抓两斤回来吗?”
“哦!对对对。”舒志国顿时恍然大悟,然后起身去后门提进来一个木头桶子。m.
“哥,都在这呢,这玩意叫什么龙虾?”
“对,这玩意就叫龙虾,待会我做一份出来给你们尝尝。”
舒志强低头看了一眼,里面都是全身黑红盔甲,个头极大的蝎子型生物。
这个年代的龙虾还未被大肆打捞,所以个头都出奇的大。
等后世的人开始吃龙虾,同时农药化肥什么的都用上后,再想找到这么大的龙虾就难了。
“什么!这玩意还能吃?”舒志国瞳孔一瞪,诧异的看了一眼大哥然后低头看着那黑不溜秋的东西。
这玩意到底哪里能吃,梆硬的盔甲吗?
“强子,你可不要浪费油啊,我可从来没听说这东西能吃。”
熊凤霞也是一脸担忧的看着舒志强,生怕对方又糟蹋东西。
“能吃,当然能吃,而且我保证你们待会会觉得太少。”
舒志强微微一笑,信心十足的看着两人保证道。
很快,锅里的肥肉开始滋滋滋的冒油,浓烈的肉香味立刻充斥着整个后院,同时还向外面飘去。
“好香啊!”舒志国呼噜一声咽了咽口水,盯着锅里的油渣露出炙热的目光。
这都多久没吃肉了,再次闻到这个香味都是一种享受。
“这是哪家在熬油渣啊,不逢年也不过节的,日子还过不过了?”
住在隔壁的周木英使劲的吸了吸鼻子,像是要将空气中的肉香全部吸进身体里。
这香味可真是太馋人了。
原本靠着娘家的接济,他们一家四口过得还算滋润,
可自从家里的大小姐考上师范大学,他们一家就再也没吃过肉了。
虽然现在读大学并不存在什么学费问题。但生活费还是需要的。
一个学期就得几百块,她当初也把亲戚朋友给借了个遍。
听到她家出了个大学生,那都是上赶着把钱借给她家的。
如今过上了月月还债的日子,他们一家三口就更别想吃肉了。
不过她也明白。等女儿毕业就好了,到时候也是当老师的人。欠的钱很快就会还完的。