夏士杰剥羊的手艺着实让吕庆举看不过眼去，因为羊皮下厚的油还有羊肉，被夏士杰分的零零碎碎的，有些在皮上有些在肉上，用老话说就是剥的跟狗啃似的。
夏士杰也知道自己剥的不好，而且也没有人家剥的快，于是利落的把刀放了下来，把身上穿着的围裙解下来，并帮着吕庆举把围裙给穿上。
吕庆举动起手来比夏士杰快了一倍都不止，桑柏这边剥的羊小，但吕庆举的手速快，加上夏士杰已经剥了有一会儿，所以两张羊皮下来的时间也就差了几分钟。
破肚开肠，很快羊内脏就被清理了出来。
“羊头和羊蹄子我拿走？”吕庆举道。
“嗯，麻烦您”桑柏点了点头。
羊头和羊蹄这些东西桑柏做不好，只能求助于吕庆举，也不光是桑柏做不好，整个村里也就是吕庆举做的好吃。
这人也是奇怪，就在这些边角料上下功夫，无论是猪头还是羊头都能做出滋味来，别人真没这个本事。
桑柏这边求人也不是白求的，通常就是一副羊给两个蹄子，或者一个头之类的，反正就这样多点少点的也没人会说什么。
拿了头，吕庆举回去了，陈东升也回了家，桑柏一家带上郭长友、还有刚凑过来不久的德间苍介，一起回了院子里。
回到了院子里开始洗羊肠，羊肚，因为都是食的草，没有喂饲料的那种臭味，所以羊内脏也好洗，洗开净了剪开，再用面粉码搓一遍把清水就算是正式洗好了。
这边一忙完，差不多也就到了做午饭的时间。
“羊杂锅子还是怎么说？”桑柏问两个好友。
德间苍介看了一眼郭长友：“你说？”
“哪个好吃？”郭长友也拿不定主意，羊肉有羊肉的味，羊杂有羊杂的香，让他居然无法取舍。
桑柏想了一下说道：“羊杂锅子吧，省事一些，等会我去把蝎子骨砍回来，到时候煮上一条”。
“行，按你说的办”郭长友笑道。
决定了，桑柏摸起了斩骨刀到了院子里，把刚挂上不久的羊大骨给砍下来。
刚到挂羊肉的地方，看到自家的狸花鬼鬼祟祟的出现在了墙头上，抬着肉厚厚的小爪子正在试着钢丝。
很明显这小东西准备来偷肉。
“看把你给能的，你什么时候学会走钢丝再来偷肉吧”桑杀嘲笑了自家的猫一下，把分开的一扇羊取下来，把脊背骨也就是羊蝎子给斩了下来，
回到了锅屋，先把羊蝎子放到大锅里，加了水又加了五香料，开始烧火，起大火煮羊蝎子。
等着羊骨煮沸了之后，依次加入内脏，先从不容易熟的加，一直到最容易熟的羊血块，大锅硬火这么煮，很快香气就飘出来了。
桑柏这边正要看看锅里熟的怎么样了，突然间听到自家的二儿子站在门口不住的嚷嚷着。
“狸，狸！”
桑柏以为什么事情，站到门口一看，发现好家伙，狸花这货真是有招啊，钢丝它是走不了，但是两只前爪勾着，好像是个人似的，一只爪子在前一只爪子在后，这样交互移动，眼瞅着就要靠近羊肉了。
咳！咳！
桑柏推开门，使劲咳嗽了几声，然后板着脸用一种极为锋利的目光望向了狸花。
狸花听到了咳嗽声，扭过了脑袋望着桑柏，盯了好一会儿可能是觉得自家主人不像是开玩笑，于是又开始向后倒腾，直到退回到了墙头上。
自己装作若无其事的卧倒，把山只爪子都给收了起来，眯起眼假寐起来。
也不知道它怎么就觉得桑柏那么容易被它给骗过。
桑柏把脑袋缩了回去，并没有走开而是就躲在一旁，透边右手的小窗户观察狸花。
等了不到一分钟，小偷原形毕露，贼目鼠眼的又吊在钢丝上往羊肉挂的地方挪，
“狸！狸！狸！”
桑彧这小子又伸出了手，向父亲告状。
于是桑柏再一次出现了，又是一个眼神杀，狸花再一次退了回去，回到墙头上继续装无辜。
来回倒腾了三次，狸花有点受不了了，这一次退回去之后，在墙头上开始骂街，估计是说你们爷俩什么玩意儿，每一次都得老子快吃上肉的时候出现，害的老子爪子都快被钢丝磨破了，愣是一口肉没有吃上。
骂骂咧咧的狸花消失在了墙头，桑柏爷俩又回到了锅屋。
这时候锅里的羊杂汤已经好了，翻滚的浓稠白色汤汁散发着诱人的香气。
“准备一下吃饭喽！”
桑柏大喊了一声，堂屋那边闲聊的人一如放了闸的水一般向着锅屋这边来。