“不,不,不,就是投机取巧,既然我已经投机取巧了一次,为什么不能再来一次呢?”南叶兴奋地放下筷子,奔回西屋,迅速翻起笔记本来。
香秀疑惑不解,跟着她进去,问道:“怎么,你想出法子来了?”
“是,有法子了!”南叶翻到自己想要的诗句,指给她看,高兴地道,“我有办法了,就拿鱼糕,做一盘三鲜头菜!”
香秀仍是疑惑:“方才不是你自己说,鱼丸子和鱼糕虽然看不出鱼形,但却尝得出鱼味的么?那些少爷小姐们,虽然没吃过鱼糕,但鱼味还是尝得出来的,只怕是不行。”
南叶却狡黠地一笑,:“不是你说,要投机取巧的么,我这便是要投机取巧,做一盘尝不出鱼味的鱼糕来。”
尝不出鱼味的鱼糕,那该怎么做?算了,她连有鱼味的鱼糕都没见过,还管什么没鱼味的鱼糕的,真不知道南叶这通身的本事,是从哪儿学来的。香秀摇摇头,道:“那你赶紧吃饭,然后再去告诉马六嫂罢。”
南叶好容易有了头绪,哪里还顾得上吃饭,叮嘱香秀一句“给我留点儿”,就带上她的笔记本,飞奔到马六嫂那里去了。
马六嫂正在屋里吃饭,桌上满满的一桌菜,红烧狮子头,鱼羹,猪排,假煎肉,比南叶那儿的强多了,看来即便只是为了口腹之欲,也得努力朝上爬啊。南叶的上进心作祟,站在那里感叹了一下,方才走上前去,对马六嫂道:“马六嫂,我想出法子了,要拿尝不出鱼味的鱼糕,来做一道三鲜头菜,这道菜,又名合家欢,不但味美,寓意也好,世子一定喜欢。”
三鲜头菜,可是她穿越前的家乡菜,想上一想,不但口水直流,而且勾起她浓浓的思乡情。
马六嫂听了她这想法,反应和刚才香秀的差不多,拿着筷子悬在半空中,瞠目结舌了好一会儿,方才不好意思地问南叶:“什么是鱼糕?我在夔国府厨房里摸爬滚打了这么多年,还真没有见过。”
南叶虽然会做鱼糕,但这东西,也不是她发明的,因此不敢自大,谦逊地回答:“我是想着,要让菜辨不出食材来,最好的方法,就是将其剁烂,做成丸子或糕,而丸子随处可见,太过于普通,所以我便想试试将其做成蒸糕,再拿来做菜。”
马六嫂听过她所述,感叹道:“到底年纪轻,想法多,比我强多了。”说着又道:“那待会儿你就去小灶间,按照你的想法,先做一道出来,我们一起尝尝罢。”
能参与宴会筹备就是好,转眼就有上灶的机会了!南叶高高兴兴地应了,转身回到自己的住处,三下五除二,尽自己最快的速度吃完饭,然后直奔小灶间。
这么好的观摩学习机会,香秀哪肯错过,在向南叶确定过这不是秘方后,迅速收拾好碗筷,紧紧跟了去。
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