深冬擀好春卷，上锅蒸着，然后去切白菜，并习惯性地准备把白菜帮子扔掉，因为主子们只吃菜心，是不会吃这些粗物的。南叶连忙拦她：“别丢，这道菜，正是要用菜梗呢。”
不用菜心，反用菜梗？深冬愣了愣，把拿着白菜帮子的手，缩了回来。
南叶做菜，总是这般别具一格，竟连平常要扔掉的白菜帮子都用上了，香秀听着好奇，朝她们跟前凑了凑，准备瞧个仔细。
南叶让深冬把白菜梗，连着芹菜、胡萝卜和香菇一起切成细丝；同时让香秀把绿豆芽掐头去尾，泡软的粉丝也切成了长短一致的小段。
深冬切完胡萝卜，仔细端详，觉得自己的刀工跟南叶比起来，还是有差距，然而南叶的手，已经不能握刀了，这可真是造化弄人，她想着想着，又伤感起来，连忙背过身，把即将流出的泪水悄悄拭去。
香秀照着南叶的吩咐，倒了半锅水，大火烧开，把所有备好的食材，都丢了进去，等一烫熟，就马上用漏勺捞了起来，沥干水分。
南叶一面教她看白菜梗的生熟，一面教她和深冬：“因为这是减肥餐，所以用的是清水，倘若是其他主子要吃，把清水换成高汤，味道更好。”
这可又是一道她们从未见过的新菜，香秀认真听着，心道南叶如此有创意，却迟早会因为手伤，离开西厨房，真是可惜了她这身本事。她想着想着，和深冬一样，眼角也开始湿湿的，连忙也背过身，使劲揉了揉眼睛。
春卷皮蒸好，烫熟的食材刚沥干水分，小灶间的门被推开，马六嫂和卢梅芳一前一后，走了进来。
深冬和香秀心里发虚，不由自主地上前一步，把南叶挡在了身后。
卢梅芳一眼便看见她们红红的眼眶，惊讶道：“大清早的，你们这竟是哭过？”
香秀和深冬被问楞住，一时不知该如何是好。
南叶连忙上前解围：“她们是因为我的手……”
一句话没说完，香秀和深冬齐齐瞪她。
她是不介意手筋受损的消息外泄，但也没打算自己巴巴儿地说出来啊，南叶无奈地看了香秀和深冬一眼，继续道：“她们是因为我的手和胳膊上的伤终于好了，喜极而泣。”
“的确值得高兴。”卢梅芳故意瞥了马六嫂一眼，道，“总算把你给盼来了，不然马六嫂天天朝你住的地方跑，都跑烦了。”
“谁说的，我没烦。”马六嫂尴尬地笑着，上前拉起南叶的手腕细看，“伤痕还在呢，只怕要留疤。”
南叶无所谓地笑笑：“我不过一个厨娘，留疤就留疤罢，也没什么要紧。”