麒麟轩,轩如其名,外观犹如一只张牙舞爪的金色麒麟,里面则是双层戏院;二楼设有贵宾席,离戏台极近,可以居高临下地看清台上的每一个动作,据说这样的设计,是专门为了斗菜赌菜,但因为福宁郡主厨艺不佳,实际上并未启动过几次。
戏台,抑或应该称之为斗菜台,呈半圆形设计,分为前后两个部分,前场案板灶台,后场择菜清洗。
今天的斗菜台,分为了左右半场,右边挂着太和楼的照片,左边则高悬着夔国府的徽记,一旦获胜,不但是厨师个人的成绩,更是整个酒楼和府第的荣耀。
两边的赛场,都已经完成了基本布置,水盆旁,整整齐齐地摆放着菜筐和肉架;案板上搁着大小砧板和各式道具;灶膛里塞满了柴火,炉子甚至已经点燃。
蜜糖没怎么留意夔国府的赛场,一直在盯着太和楼的看,她看完之后,碰碰南叶的胳膊,小声地道:“太和楼真有心眼,你看,他们的各种食材,几乎都已经做成半成品了,待会儿只需要热一热,便能上桌!而且他们准备了好多菜,鸡鸭鱼肉,水果菜蔬,一应俱全……不过,这么多食材,如何揉进同一道菜里头去?”
南叶摇摇头,表示不知,道:“待会儿瞅瞅就知道了。”
她说完,见深冬一言不发,面色凝重,便知她又犯了临场紧张的毛病。怎么办,她一紧张,手就会抖,可待会儿的刀工,全看她了呀,南叶想了一想,问她道:“不过一场斗菜,你为什么会害怕?”
“自然是怕输……”深冬完全没有否认她是在紧张。
“输了又会怎样呢?”南叶紧紧追问。
“啊?”深冬一愣,“如果输了,就没法参加厨神大赛了。”
“没法参加厨神大赛,又会怎样?”南叶再次追问。
“这……会少拿三枚功券……下次晋级考核无法加上那十分……”无法参加厨神大赛而造成的损失,南叶难道不清楚么,为什么会问她?深冬有点迷茫。
“少拿三枚功券,晋级考核无法获得加分,那又如何?”南叶紧盯着她,语速很快,“白总管以前可曾参加过厨神大赛?没有。他可曾拿过那三枚功券?没有。他可曾晋级考核多加过十分?没有。但这妨碍他当上厨房总管了吗?”
“没有……”深冬下意识地回答。
“这妨碍他获得主子们的青睐和信任了吗?”南叶继续问她。
“也没有……”深冬回答着,似有所思。
“既然如此,你这么在意此次斗菜的结果作什么?”南叶说着,拍了拍她的肩,“赢了,固然离咱们的目标更进一步;没赢,一样可以另寻别的途径。只要我们努力,总有一天,能得到自己想要的,又何必在意一时的输赢?”
“我明白了。”深冬的目光,渐渐变得坚定,原本因为紧张而攥成一团的拳头,也渐渐地松开了。
南叶看在眼里,终于放下心来。
这时,蜜糖拉着葛云走过来,惊讶问道:“这姑娘会功夫?”
“你才知道?”南叶和深冬都笑了起来。