邹纹怀请客，没去永华片场附近的酒楼，而是来到牛池湾村，品尝地道的客家菜。?。。
虽然不如新界元朗围村的盆菜那么出名，但牛池湾的盆菜味道也很鲜美。
一盆菜里荟萃百菜百味，共冶一炉，经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后，再层层装盆而成。内含乾坤，由鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉等十几种原料组成。
一层一道菜，一菜一品味。最下面是萝卜，然后是猪皮、鱼饼、冬菇、香芋、鱿鱼干、肉丸，墨鱼丸，咸鸡，烧鸭，扣肉、炸鲜门鳝，最后还有炸生蚝。素菜放在最下面，吸收荤菜的精华，味道特别好。
这顿饭陈平安吃的非常舒服，但也不是白吃的。
邹纹怀出现在片场时，他就猜到对方来意。以邹纹怀的身份地位，怎么可能为了所谓片场受损这种小事情，专门跑来质问自己？而且身边还带着何贯昌和程龙？
果不其然，饭后甜点时间，何贯昌拿出一份剧本——《龙兄虎弟》。
《神话之城》的成功，以及刚上映不久的《血点》强劲票房势头，证明陈平安在把握美国观众心里方面，具有独特之处。九龙寨城在香港多少年了，一直被视作香港毒瘤，有多少电影人想过这是个聚宝盆？虽然以前也有导演以此为背景拍摄电影，可惜不够真实不够全面，又不知道西方人会对这种脏乱差的地方感兴趣，所以反响平平。 《神话之城》这部纪录片中，数次提到《血点》，随着前者在美国热映，后者也被众多美国观众所熟知。二十世纪福克斯不会错过如此良机。趁着《神话之城》刚落画，热度未减之时，立刻推出《血点》，果然收到奇效，再度引起美国观众观影朝。
嘉禾经营多年，在美国也有根基。邹纹怀第一时间就得知此事，这才在今日带着《龙兄虎弟》剧本亲自来找陈平安，希望陈平安和程龙配合，一导一演，在好莱坞取得成功。至于之前的事，纯粹是邹纹怀跟陈平安开的玩笑。
剧本也太糙了！
这是陈平安看完《龙兄虎弟》剧本后的第一感觉。整个剧本只有一条主线。完全就是个故事梗概，支线情节一笔带过，只等开机之后边拍边添加。这也是时下香港剧本的特色。
放下剧本，陈平安开始沉思，考虑自己要不要笑纳嘉禾送上门的票房。 思考良久，陈平安摇头道：“抱歉。这个本子我不能接。”
“为什么！”刚看完剧本的程龙问道，“你觉得本子不好？我觉得很不错啊！”
“因为我讲究。”陈平安给出的原因，令邹纹怀三人大眼瞪小眼，有种风马牛不相及的感觉。
“邹先生帮了我许多，我不想再占邹先生的便宜。”陈平安继续说道，“《龙兄虎弟》拍出来必定大卖，导演是不是我没有太大关系，龙哥一人的号召力就足够了。”…
他解释的很诚恳，但问题是人家得信啊！天底下有几个人能把送上门的钱往外推的？
事实上，如果是去年，陈平安可能就答应了，那时候他正缺钱。而现在……他缺的是大钱，不缺《龙兄虎弟》那点票房。况且嘉禾是他唯一的战友，香港四大电影公司里，除了他的黑马国际，就只有邹纹怀的嘉禾，一直想要并且致力于打开美国市场，他不想占盟友的便宜。
而且嘉禾也很讲究，因为《警察故事》在美国上映比香港晚了近十个月，人家一直没有买断《警察故事》版权，不是不着急拍续集，而是给陈平安留下足够时间，在美国销售录像带。
陈平安就是这样，人敬我一尺，我敬人一丈的主，当然别人要是敢招惹自己，那一定连本带利十倍报复。
程龙眼神中是不解，何贯昌的眼神中则是浓浓质疑，唯有邹纹怀目光平静的看着陈平安，好一会赞道：“我果然没看错人，你跟我一样都是讲究人！将来《龙兄虎弟》大卖，庆功宴上你可一定要来啊！”
“邹先生你也不用激我，这部戏我真的看好。这样吧，我帮你把主要演员定下来，你觉得如何？”
说着话，陈平安要来纸笔，写下几个名字：程龙、谭咏麟、关之林还有罗拉.芳娜以及刘佳玲和温拿乐队其他成员。
邹纹怀、何贯昌和程龙看完这些人名沉默片刻，把这些人和剧中人物进行对比，何贯昌疑惑道：“既然你看好这部戏，为什么不推荐自己旗下的艺人呢？”
陈平安笑而不语，邹纹怀叹道：“好一招以退为进，现在的年轻人越来越厉害了。老何啊，把罗拉.芳娜的名字划掉吧，换成李賽凤。”
陈平安冲李賽凤使个眼色，李賽凤立刻站起来道谢：“谢谢邹先生。”
对她来说，这绝对是意外之喜。她没想到这里面居然还有自己的事儿，而且听意思，邹纹怀之所以肯用她，完全是因为陈平安的要求。虽说她在这部电影里不是女主角，但能够出演程龙的电影，就是难得机会。而且这部电影的男主角还有一个谭咏麟，嘉禾准备投资一千五百万，绝对的大卡司大制作。