“不是沙拉，是一道味道很棒的甜点。”白川和也摆出一副老练的模样解释道，虽然他也是第一次尝试。
“光听名字就觉得很不错啊。”永田千夏有些期待，希望晚上有客人能点它，这样自己就能搞明白这到底是什么东西了。
“我先来做，做好了你可以尝尝看。”白川和也拿出了几个苹果，挑了一些品相好的放在旁边。
永田千夏有些惊喜，“诶，可以吗？不应该等到有人点单后再做吗？那样新鲜出炉的应该会更棒吧。”
“不不，这道甜品在冷却后重新加热，那时候的味道才算是最棒的。”白川和也拿出刨子开始刮皮。
将苹果去皮后，他拿了把新的刀----因为之前的刀是切肉用的，会让苹果沾上腥味。手起刀落，将苹果均匀地切成了两厘米厚的片，一层一层叠在一起备用。
永田千夏不知道什么时候站在了他的身后，笑着说道，“大将，不介意我观看您创造美食的过程吧。”
“当然不介意，想当年，那场食戟之战，我们......”
白川和也一边将黄油放入平底锅里，一边编着《曰本第一名厨少年时期的风波》这本由他们出场的，目前只存在于脑海中的书。
等到黄油在锅里融化后，白川和也将准备好的苹果片慢慢倒进去，又加入了一些甜菜糖，用小火炒至焦黄色。
“永田同学，帮我拿一个碗来，要可以放在烤箱里的那种。”白川和也的眼睛盯着锅。
“好的，给你。”永田千夏递上一个烤箱专用碗。
白川和也接了过来，在碗底和侧面涂上一层薄薄的黄油，又淋上了一部分刚刚炒好的甜菜糖浆。然后将低筋面粉，香草籽和剩下的甜菜糖浆倒入一个大碗混合搅拌在一起。
“永田同学，麻烦你帮我把一个鸡蛋打到碗里。”
“好的。”永田千夏拿出一个鸡蛋，向碗边一磕，用不太熟练的姿势将鸡蛋打入了碗里。
将搅拌好的鸡蛋倒进了面前这个涂着黄油的碗里，用依次在里面加入一百毫升的牛奶，一百毫升的鲜奶油和八十毫升的啤酒，随后用大勺子在里面轻轻搅拌，直到它们混合在一起。
“今天，我要重现十年前的那场比赛，我要弥补十年前的遗憾......”
白川和也一边十分中二地扮演着不知道是什么地方的人物，一边将炒好的苹果片和面糊倒进碗里，然后打开烤箱，设定到一百九十度，烘烤四十分钟。
“这样子就可以了吗？”永田千夏虽然对做菜不感兴趣，但对甜品却有着很高的好感，也想着学一学，看看以后在家里能不能自己做。
“是的，现在只需要慢慢等待就好。”白川和也拿着已经化冻的猪肉，开始做起别的菜。
永田千夏搬着一个小板凳在烤箱前坐下，双手托腮，专心致志地等着烤箱发出“叮”的一声。
在她快要等睡着的时候，烤箱发出“叮”的一声，将她惊醒。她有些激动地站了起来，跺了跺因为久坐而有些发麻的脚，看着白川和也带着手套将碗从烤箱里拿了出来。
“好香啊！”永田千夏凑了上去，看着碗里卖相十分不错的苹果克拉芙缇，咽了咽口水。
白川和也将它均匀地切成很多小份，取了其中一份递给了永田千夏，“尝尝看。”
在白川和也有些期盼的眼神中，永田千夏张开小嘴吹了吹，然后将那一小块蛋糕模样的甜点放进嘴里。
苹果的清香与甜味，还有内里馅料绵软嫩滑的口感，让永田千夏瞪大了眼睛。
“很好吃！不愧是大将！”她的眼睛眯成了月牙。