“这个事儿怎么能忘记呢！”丁修节点点头，那可是他这辈子做过的最重要的事情呢，他是绝对不会忘记的：“只不过，这个事情跟我们现在说得事情有什么关系啊？”
“当然有关系的。”莫思归说：“就比如说，现在我们已经采用了半年结算的方式。我们就以一斤菌子一两银子来算吧，这半年之内，赛百味跟我们这里拿走了五千斤的菌子，在拿货的时候，明明他们是有能力付钱的，可是因为我们的结算方式，他们决定到了半年之后在结算。大家都觉得我们都是熟人，而且已经那么多年的合作了，便很是放心对不对？”
别人不敢说，赛百味的例子是丁家最容易接受的例子，自然提起了这个例子大家的接受度非常的高，代入感也很强。所以当莫思归提起这个问题的时候，所有人都非常感同身受的点点头。
“可是，在这半年之内，赛百味的经营出现了什么问题呢？”
“赛百味现在已经是我们大庆国数一数二的酒楼了，还能出现什么问题啊？”丁修节有点不敢想象，于是摆摆手，并不认同莫思归的说法。
在一边的曹宿生则摇摇头：“再大不过是一个商户，万一上面有点什么事儿，赛百味也不过是蝼蚁一只。大哥不要忘记了，当年的赛百味能一跃成为现在的赛百味，可是因为马太后的一句‘天下第一鲜’，可是，如果，我说如果，改朝换代了呢？”
“这个……”丁修节被曹宿生堵得说不出一句话来，她却不得不承认，曹宿生说得极为有道理。
莫思归又接着说了起来：“就比方这个事情发生了，赛百味一下子就变得一文不值，到了年中的时候，只怕他们这五千两银子就是付不出来了，不但付不出来了，我们丁家也不能去要，因为不道义，你还得伸手帮一把是不是？”
所有人都陷入了沉思之中，不得否认，莫思归打的这个比方极有道理，要是赛百味有一天出了这个事情，别说五千两银子，就算是五万两银子，丁家也是绝对不能去要的，这就是一个情义的问题。
而这银子想都不用想，便是丢在了水中响都不会响一下了。
“就是典型的风险转嫁。这五千两银子本来可以当时就给我们的，这样一手交钱一手交货，是风险最小的，可是我们家没有选择这种结算方式，而且是选择了半年一结算，也就是说，在这半年中，我们为赛百味承担了明明该他们自己承担的风险。这就是风险转移。”
莫思归这么简单易懂的说了一下风险转移，这话一落，就看见刚刚都还提议半年一结的人，全部都脸色大变，看起来，他们全部都已经明白了这种风险的可怕。
丁小桥对着莫思归笑了笑，确实是，有些话她说不合适，反倒是由莫思归来说更能让大家接受。到了这个时候，丁小桥又接着话说道：“除去了这些不说，我就不明白，为什么现在我们家非要摒弃了那最好的结算方式，反而要选择风险这么大的结算方式呢？只是像你们说的那样为了增加客户吗？”
没有人回答丁小桥，刚才莫思归的话已经让他们的心里敲响了警钟，现在丁小桥的话更是让他们开始对刚才那热火朝天的提议质疑起来。
“不要忘记了，我们家做得所有的生意在这大庆国都是独一份。”丁小桥终于舒心的笑了起来：“大家也是多多少少接触了一点这买卖的人，应该不会不明白这独一份的重要吧。”
大家都点点头。
独一份，说白了就是卖方市场。无论是卖方市场好，或者买方市场也好，这个市场掌握在手里，那么谁就有话语权。现在是卖方市场，也就是说，所有的主动权都在他们的手里。
大庆国没有人能养出野生菌来，除了丁家人，那么所有的游戏规则就是靠着丁家人来构建的。丁家人说这菌子多少钱那就是多少钱，丁家人说菌子要怎么卖那就要怎么卖。
在现代基本都是买房市场，丁小桥还从来没有经历过卖方市场，所以，这丁家菌子这个事情上，她的心情才来没有这么快乐过。
无论什么时候，能够制定游戏规则的人，那都是让人无比愉悦的。而现在丁修节他们却要将这种制定游戏规则的优势给让出去，丁小桥早呢么可能同意。
于是她的唇角翘了起来，她的手指轻轻的敲击着桌面，笑得志得意满：“所谓独一份的意思就是说，这个菌子怎么卖，卖多少，卖给谁统统都是由我们说了算。我们不会缺少客户，所以，我做得就是继续保持我们现在的优势，然后，选择那些优质的客户牢牢的把握住！”
说到了这里，丁小桥的右手抬了起来，在空气中虚握了一下。