这时焦挺已经跟大黄牛很亲密的搂在一块儿了，那牛羞涩的看了焦挺一眼马上牛气冲天，你丫一抠脚大汉跟我搞什么基啊？比谁牛吗？于是大黄牛牛眼圆睁，“哞”的大叫挺起脖子就要把焦挺甩出去。焦挺一手抱牛脖子一手掰牛角，沉肩坠腰就跟牛顶上了。一牛一人你来我往斗个不亦乐乎，焦挺的小恐龙们大声给师父打气，焦挺的力量真不是盖的，那牛硬生生的给他压得抬不起头来，焦挺使出全身气力将牛头压到地面，然后趁势脚下一个绊子，大黄牛骨冬就躺倒了。
老焦笑呵呵的松手站起，谁知道他刚走开两步那牛翻身站起就往老焦撞来，大黄牛双眼通红有如牛魔王附体，两个牛角就象两把尖刀直插敌胸膛，老焦大叫一声“我的妈呀！”拔腿就逃。
在这危急关头才见好汉们的本事，武松早已扑到大黄牛身后拉住了牛尾，那牛给大力扯住尾巴几欲断裂，剧痛之下大黄牛转身疯狂的甩着尖角去顶武松，花荣李广已经张弓搭箭在手，稳稳地瞄准了大黄牛，两人却迟迟不发箭，路能行大叫让他们放箭，两人却都摇头，表示不能损坏完整的牛皮，两人非得瞄准牛眼，准备来个一箭中的望眼欲穿。老田和阮氏兄弟拿着麻绳追着大黄牛准备把牛捆翻了，可这头牛膘肥体壮，论吨的体重，一时制不住它。
路能行急道：“死心眼，都是死心眼，一张牛皮值什么。老焦你看看，都是你吹牛引起的血案，完了完了，这牛生生给你们整成疯牛病患者。”
焦挺摸着脑袋憨笑道：“路兄弟你放心，这么多弟兄们在这，还制不服一头牛？不吹牛，你看好的吧，今晚上非得吃上新鲜牛肉。”
然后蒋敬和杜兴上前一通解释，路能行才明白了好汉们为什么要这么做。不是宋朝来的这帮家伙想吃牛肉想疯了，他们特别钟情于牛肉，这也是有原因的。
在华国古代，牛是作为一种生产工具存在而不允许随便宰杀的，更别说吃牛肉。即使牛老了，宰杀也要通过县衙批准，这在各代法律中都有明确规定，咱们的老祖宗充满智慧，在大宋朝，牛与人一样也是有户口的，分为城市牛和农村牛，受法律的严格保护。因此，杀人犯法，杀牛也犯法。
所以说，随便就能吃到牛肉在华国古代是不可思议的。杀牛是罪，少说也要判一年两年的，牛老了必须交给官府，官府说能杀才可以杀。宋朝法律则明文规定：不论牛是否老弱病残，均在禁杀之列，私杀牛者会被处以徒刑，剥夺自由并且强制服劳役，还要发配边疆。并且规定皇帝大赦天下时，杀人放火和私宰耕牛都不准赦免，这说明唐宋时期，私自杀牛等于犯了十恶不赦之罪。
北宋有一段“包拯巧断牛舌案”的故事，说的是开封城东小羊村有个叫卜安的人，与邻居刘全有夙仇，便偷割了刘家耕牛的舌头，后包拯以其过人的机智“巧断牛舌案”，将卜安依律断决，长枷号令一个月。割了牛舌便遭如此下场，可以想象当时对私自宰牛者的制裁有多重。元明清时代，惩罚虽然相对轻一些，但私宰耕牛者仍免不了受百鞭的皮肉之苦。同时，牛在古人的心目中一直是具有灵性的动物，被认为可以通神。因此，古人在重大祭祀仪式上一般都要选用牛，以显得庄重肃穆，这一切均缘于华国几千年以来都是农耕社会，统治者对耕牛是相当重视的。
在农耕社会，耕牛是农耕不可缺少的役力，是从事农耕的主要“生产力”，牛肉可食，牛毛可制毡，牛皮可制战甲，牛角可制硬弓，牛鞭可以。。。。。。这牛一身都是宝，已然成为紧缺的战略物资。
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