马小溪撇着嘴,“梁老,刘子江可不是我对象,我还没对象哩。”
老站长将铁锹扛起来,“不是啊?我咋看你俩有夫妻相呢。”
“不是。”马小溪坚决的说。
两人一起从田地返回老站长家中,走到家门,天已经黑了,这一趟连走路,加下地挖山药,足足耗费了一个小时。
天气寒冷,本身消耗的能量就多,此刻马小溪饥肠咕咕,还未走进家门,一股红烧肉的香味便飘散出来,老站长拿鼻子一闻,随后赞叹道:“不错,至少现在闻起来,这味道不错。”
马小溪带着一丝好奇和期盼,跟着老站长走进家门。
厨房中蒸汽升腾,只能闻见肉香,听见叮叮当当大勺撞击铁锅的声音,看不见刘子江影子。
“刘子江!”马小溪喊了一声。
厨房的门开了,白色的蒸汽冒出来,刘子江胡子拉碴的探出头来,一手端着炒锅,一手拿着大勺。
马小溪大为欣喜,“行啊你,挺专业。”
“准备准备,马上开饭。”刘子江说。
老站长和马小溪将山药放进堂屋,外面温度至少在零下,这东西精贵,怕冻。将堂屋中间的八仙桌收拾出来,此刻刘子江唤马小溪。
马小溪连忙跑进厨房帮助刘子江端菜。
看着厨房案板上摆放着的三道菜,爆炒羊肉,红烧鸡块,上汤娃娃菜,马小溪吞咽口水,对刘子江有了全新的认识,“行啊你刘子江,这菜卖相不错呀。”
“先端过去,还有一个黄瓜鸡蛋……”刘子江说。热锅内,油温已经升上来,刘子江将打好的蛋液倒进去,嗤嗤啦啦一阵响动,蛋液飞快膨胀,随后刘子江掂起炒锅,凝聚好的鸡蛋翻转过来。
马小溪挑起大拇指,“牛!”当即端着盘子朝堂屋走去。几道菜上桌,马小溪端着米粥和大饼,眼睛直勾勾瞅着地锅,她也是个吃货,早就闻出来里面炖的红烧肉了。
刘子江道:“还差点火候,别看了。”当即将马小溪撵走,五分钟过后,刘子江将地锅的锅盖掀开,一股奇香铺面而来。
炖肉还是地锅好,火力猛,平常需要两个小时的,在这里一个小时足够!红烧肉已经炖好,晶莹剔透,色泽红润,酱香四逸。
刘子江找了个大磁盘,将肉盛出来,端着走进堂屋。
马小溪拿着筷子,激动的站起来,“哇撒,哇撒,刘子江,你真的好棒啊!我都要饿死了,尝尝你的手艺。”当即夹了一块肥瘦相间的红烧肉塞进嘴中,“哇,肥而不腻,瘦而不柴,口味浓郁,简直是极品啊。”
老站长看着几道家常菜也不断点头,“好,很好。”
刘子江提着两瓶龙江大曲,“老爷子,咱俩喝点?”
马小溪瞪着刘子江,“你不开车了?”
“你开啊。”刘子江说。
老站长转身走进里屋,不一会抱着一个透明的酒罐子出来,里面泡着人参,鹿茸,还有蝎子,“你这个不行,喝我的吧,烧刀子。”
“好。”刘子江吞咽着口水,其实此刻他已经不算太饿了,刚才的红烧肉,他已经偷吃了一碗,还有至少两斤大饼……