“你刚吃过午餐了，记得吗？”青青低头看着他，“还有我们要去学熬汤，记得吗？”
“对，走吧！”安安歪了一下胖脑袋，表示自己是听话的好孩子。
“你们不吃，我怎么办？”
“下次请不要这么浪费，会很可耻的。”安安忙看着西门开鄙视道。
“那你要不要帮我吃一点？”西门开其实还是挺喜欢安安的，真的是看着安安长大的。
“不可以，我会长胖的。这样不好！”安安立刻摇头，表示自己也是有操守的，然后拉着青青跑了出去。
青青再次对着西门开笑了一下，自己下楼去了。
西门开对着满桌子的菜，又呆了一下，当时他怎么了，为什么会像个傻子一样，点上这么一桌子的菜？想帮青青赚点钱吗？可是这对青青来说，这真的啥也不算。她一点也不缺钱，他比青青还知道，乔大勇能赚多少钱。
走下楼，去柜台付了账，却没看到越文钦，想想，最终还是什么也没问，自己低头离开了。
青青和安安在后院一个刚刚收拾出来的小厨房里学熬汤，主要是，越文钦就不让青青跟着去打扰他大厨房的生意了。
就是青青说过的牛筋汤，这回是按青青的方子在做。青青也只是见人做过，自己并没有亲手做过，当然，她吃过。现在可能还缺点调味料，但是不代表做不出来，而越文钦就是不那么严格的执行者。
“你确定这些牛筋需要先用水煮到七成熟？”越文钦按她说的，在水里放了香料，然后把生的牛筋放进去。这样要煮到七成熟，至少得有一个时辰。
“我看到的是这样，不过事实上，这些水是不要的。你现在要用牛骨头再熬牛骨汤，等牛筋煮到七成熟时，再放到牛骨汤里煮。”青青纠正了一下，她是学院派，她记住的事，都是会严格按她记住的复刻一下。
越文钦闭了一下眼睛，嘴抿成了一条线：“东家，这样有什么意义呢？”
他是正经的厨子，他能有一百种以上的法子来让软化牛筋而不损其基本的味道。所以让他用一个时辰来用文火慢炖，这是污辱他的职业！
“我哪知道，我又不是厨子，我只是看到别人这么做了。”青青摊了一下手，她是复刻，她又不懂原理。
越文钦长长的吐了一口气，低头看着安安，“你觉得你姐这样对吗？”
“她在帮你查案子，你要对她好一点。”安安腼着肚子气势不凡。
“你师父去访友多久了？”越文钦瞪着安安，他深深的觉得安安就是小白眼狼，他姐不管他时，都是自己照顾他，结果啥时候他都站他姐那边。
“小越哥哥，我师父这回是上山吃斋，不是访友。”安安纠正道。
“好的，你师父为什么还在吃斋，是不是该把你带回去了？”越文钦重新问，反正他就觉得这个小子太讨厌了。他师父怎么还不来带他回去啊！