当然,如果回来得晚的人,开始料理的起始时间比其他人晚,自然是吃亏的。</p>
“现在,正式开始!”时间一到,顾长峰马上宣布。</p>
此时,所有的选手都已经就位。</p>
工作人员便引导着最初被抽中的幸运观众入场,让他们可以在台上随意的逛。</p>
五位评委也像幸运观众一样,一个摊位一个摊位的逛。</p>
只不过,观众们就是看哪个更吸引他们。</p>
而评委则要看选手们的操作与技巧等等。</p>
叶绯将鸡腿的皮剥下,切成长片,将鸡腿肉剔骨,将整块鸡腿肉切成一片片的薄片。</p>
鸡皮一片片的都用竹签串好,放在一旁备用。</p>
而后,叶绯便在砧板上平铺一层紫苏叶,将整片鸡腿肉放置在紫苏叶上。</p>
鸡腿肉中间,撒上一层切成细碎的梅干。</p>
最后,以紫苏叶包裹,将鸡腿肉就像是卷寿司一样,紧紧地卷起来,切成方便入口的大小,用竹签串起。</p>
杭椒把蒂去掉,把籽和筋都清理干净,叶绯便往杭椒中加了混合了牛肉泥的奶酪碎。</p>
这时,场中突然飘出好似是炸鸡的香味儿,却又与炸鸡不太一样。</p>
有观众就被吸引了过去:“这是在炸什么啊?”</p>