“现在,按照料理台从左到右的顺序,评委们将依次品尝选手们第一轮的汤品。” </p>
料理台上面,就标着选手的姓名。 </p>
并未按名次来排位。 </p>
而是按照姓名首字母来排的。 </p>
这样一来,叶绯因为首字母是Y,就排在了倒数第二位上。 </p>
倒数第一位,就是首字母为Z的周君浩。 </p>
因刚刚过完年,天气还冷。 </p>
所以大赛是在体育馆内举行的。 </p>
体育馆内空调开得很足,大家都把外套脱去。 </p>
甚至许多人只穿了衬衣或是短袖。 </p>
所以,在室温上,是能够保证汤一时半会儿不会凉。 </p>
赛方也专门请了服务生过来,在这一场比赛中,负责上菜。 </p>
6名服务生一起上来,先将巴哲凯的汤送到评委的桌上。 </p>
现在已经进入前十。 </p>
且其中九名都是长平学院的学生。 </p>
他们的料理,自然不会出错。 </p>
所要看的,只不过是出不出彩而已。 </p>
巴哲凯做的是冬阴功汤。 </p>
“这冬阴功汤的味道,酸酸辣辣,很是开胃,适合在餐前喝一点儿。”罗佳琳说道。 </p>
“里面特有的柠檬叶和香茅的味道很突出,辣味比我以往吃的似乎要轻一点儿。”顾长峰说道。 </p>
巴哲凯点头:“因为这次是餐前空腹饮用,我怕辣味太过刺激,会对胃不好。所以减轻了辣椒的用量,只加了少许辣椒做提味,没有那么辣。” </p>
国文博点头:“喝起来很舒服,再加上有椰奶作为中和缓冲的作用,在香茅和柠檬叶的酸呛味中,又多了椰奶的香味。” </p>
一直到庄茗妍,庄茗妍说道:“味道不错,跟我在暹罗国喝过的味道已经很接近了,不过我觉得,还是差那么一点儿。” </p>
至于差在哪里,庄茗妍就没说了。 </p>
黎笑云在台下冷嗤一声:“就是说不出来,还偏要装那个懂的。” </p>
刚刚庄茗妍一直在针对叶绯,她就已经坐不住了。 </p>
其他评委听到庄茗妍这么说,挑了挑眉。 </p>
罗威尔就很耿直的说:“我也曾在暹罗国待过几个月,并且与当地的同帕拉主厨交流过许久。我倒觉得,巴哲凯这道汤,已经深得精髓。庄小姐你说的欠点儿味道,也许就是辣味。” </p>
“而这辣味,恰恰是巴哲凯为了我们现在的情况考虑,所做的调整。这说明他不是做不出更加地道的味道,而是为我们作为食客,进行量身定制。” </p>
“这样的心思,我觉得比地道的风味更珍贵。”罗威尔说道。 </p>
庄茗妍笑笑:“罗威尔主厨说的也有道理。” </p>