广告方面蔡小三也是做了不少的心思，公交站的广告牌，马路旁边的广告旗。甚至是省道旁边的广告架，处处都有四辛味的宣传报。虽然没有请来明星代言，但是宣传报上却站着两位角色美女。不用猜都知道，那是优小优和馨雅。没办法，蔡小三还有一手物尽其用玩的最好。
王大成不止一次询问蔡小三，为什么现在他们预计要开的也就是两家店，但是准备工作却要花掉这么多钱。甚至有些地方，根本就是用不着。蔡小三的说法很简单，他说以后总是会用的上的。
准备工作做的这么齐全，蔡小三有信心打赢这场仗。但他没想到的是，在他们原定准备开业的一周前。星起集团的三家门店，在同一时间宣布开业。两家火锅店，一家烤肉店。同样，对方的宣传工作做的也很好，蔡小三收到的消息是，对方的生意很好。
是的，在他们以为自己准备充足，并且压缩了一切时间想尽办法起早开业的时候，他们忘记了最重要的事情。四辛味在做这件事情的时候是从零开始的，对他们来说根本就没有基础这一说。但是陈君完全不同，他来常州的时候就已经被确定是常州分公司的总经理。他所做的一切，都是建立在星起集团早有准备的基础上。
星起集团，一个餐饮界的老牌企业，他的竞争对手是斯洛克这个级别的。无论是货源，装修，还有员工培训和选择。这些对他们来说都已经是经验之谈了，但这些对于四辛味来说全都是摸索的过程。而且星起这个品牌已经拥有了很多年的品牌基础，只要开店就绝对不会没有客人。
蔡小三得知这个消息的时候，一拍脑门，这回可彻底是棋差一招。同样做火锅的，比人家晚了一个星期开门。开门红被人家拿了不说，客流量肯定会有影响。四辛味这个品牌本来就是新品牌，根本不存在品牌基础这一说。本来新开店有客人就会很难，想趁着刚开业的几天做做活动热闹一下，起码让人知道有了这个品牌。
但是现在好了，这么多的食客全都挤在星起的三家店里面品尝人家的美味，谁还会在意四辛味。王硕看着自己朋友发来星起那边的开业视频，差点气得连手机都扔了：“三哥你放心，我是绝对不会让这小子抢了风头的。他们的三家店铺都是在商场里的，咱们的两家都是在室外。到时候咱们开业的时候，我找人来放鞭炮舞龙灯。把气氛做足了，我就不信还搞不过他。”
杨彪摸了一把自己的大胡子，顺便拈了一块蔡小三的火腿尝鲜：“三哥，我认为我们现在已经转进时间开业，趁着星起在常州还没传太开，咱们赶紧抓一把。不然的话，咱们就什么都不剩下了。”
优小优也点头认可：“是啊，三哥。说实话咱们准备的足够充足了，要不然抓紧时间开业吧。”
王硕见蔡小三犹豫不决，又开始有些不冷静起来：“要是实在不行，我就找点人现在就去她们店里闹事儿。然后找人在网上给他们写差评。让他们开业就扑街，三哥怎么样？”
别说蔡小三了，周围没有人同意他这个方案。杨彪把王硕拉着坐了下来，因为他观察到蔡小三应该是要开口了。
“老王，你这种方法是不可取的。如果咱们这么做了，那和陈君还有什么区别。另外，现在的人也不是傻子，是不是故意抹黑人家看的出来。更何况星起集团那么大的集团，还会怕你写的几条差评？”其实此刻的蔡小三心里已经有了想法，但是就连他自己也不知道这个做法是不是对的。
杨彪看着蔡小三的眼睛，这是他第一次在蔡小三的瞳孔里看到这样眼神。以往蔡小三的眼睛，清澈明亮。每次站在大家身前指挥的时候，那双眼睛里有着果断和坚持。可是现在不同了，杨彪发现此刻的蔡小三竟然有些犹豫。难道，他也没有信心了吗？
“三哥，我知道你已经有了主意。你不妨说出来，无论怎么样我们都会尊重你的选择。我实话跟你说了吧，我老杨来了常州就没想过回去，我就是打算留在常州跟着你干了。要是这回咱们真的干不了，那咱们就换别的。我还有点钱，完全可以东山再起。你放心，无论怎么样，我都会站在你的身后。”其实杨彪这么说，就是在给蔡小三打。什么没想过回去，其实都是面子山的漂亮话。可是就连他自己也不知道，从到了常州以后还真就再也没有回过四川。
其他人也向蔡小三投来了坚定的目光，表达自己的支持。杨彪说的是不是真的不知道，但是蔡小三可以肯定，剩下的人眼神当中是饱含着真挚的。蔡小三握紧了拳头，眼神当中的犹豫消失了，取而代之的就是往日的果断！
“我决定了，我不仅不要立刻开业，还要延期开业半个月！”蔡小三说这话的时候，语气听着不像是在争取其他人意见的样子。
可是这引来了其他人的不解，明明应该趁着这个时候分一杯羹，为什么要等到人家把牌子在常州都宣传开了再去开业。蔡小三知道他们不能理解，坐下之后就开始解释：“说实话，我也不知道这么做对不对，但是我想赌一把。现在星起的三家店如火如荼，咱们就算是抓紧开业，其实也很难吸引到客人。”
杨彪和优小优突然想起头，像是被醍醐灌顶点醒了似的。见优小优也要发言，杨彪选择了闭嘴。优小优伸出食指，表示自己明白了蔡小三的用意：“我明白了，三哥是想等这阵子星起的风头过去了，然后咱们再开业。等周围的食客对星起的已经开始淡化了新鲜感的时候，咱们再闪亮登场！”
蔡小三很满意地给了优小优一个Wink：“没错，就是这个意思，但是我也有赌的成分。毕竟这一切，都是要建立在咱们的味道好过星起集团。否则，就算吸引来了人也没用。”
王大成本来被刚才的气氛带都不敢笑，一看缓和了一些就赶紧就咧开了嘴：“哎呀三哥你放宽心，咱们有那四川来的正宗料子，还有那清汤的底子。有了这俩，咱还怕干不过他们？等两天就等两天，到时候咱们再要他们好好看看咱们的本事！”