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第二百五十八章 厨艺(2 / 2)

周小云的书架上有许多书,平时周小云忙着学习很多没看过,现在刚好有时间,整天除了吃吃睡睡就是看看书。

周小云厚厚的硬面笔记本写完了又换了一本,兴之所至,散文、杂文、诗歌,想到什么写什么。

如果你做的那样事情是你的爱好,那么你一定很乐意去做绝不会觉得累什么的。

周小云就是如此,不但不觉得累反而觉得心情特别舒畅愉快。

这个夏天过的还算舒心。

周小云在家里再次充当了大厨的角色,赵玉珍无后顾之忧回家再迟都没关系,反正到家就有现成饭吃。而且,周小云做饭特别好吃,绝不在赵玉珍之下。

周小云很喜欢在做饭上花点功夫和心思,看兄妹们吃的开心自己也很开心。

比如说,把擀好的面条煮熟后捞出来放出在水里凉透,拌上点黄瓜片绿豆芽加上盐醋酱油浇上点色拉油就是凉面,又清爽又好吃。

大宝这个大食客一个人就能吃两三碗。边吃边嚷好吃再来一碗,看的周小云又好气又好笑:“哥哥,你慢点吃,别再呛着了。”

话没说完就见大宝梗着脖子比划着要喝水。

周小云来不及倒热水顺手舀了碗冷水给大宝,大宝猛喝一大口才咽了下去。

小宝笑的打跌,二丫也咯咯直笑。

除了凉面之外,周小云还喜欢做炒面。

煮面把面凉透的步骤和前面一样,再准备点清淡的素菜像豆芽土豆丝芹菜之类的,油下锅后放点葱花生姜爆香,把素菜快速放到锅里翻炒。

等菜都熟的差不多的时候把面条放锅里炒两下,加点盐和味精就能出锅。

饭店里卖的炒面太油腻,吃几口就让人腻歪的慌,而周小云炒出的面条清淡爽口吃来更可口。

小宝最爱吃这种炒面。

大宝磨叽着让周小云炒面的时候放点肉丝之类的,他可是标准的肉食动物,两顿不吃肉就觉得肚里没油水嘴里没味道。

肉丝嘛,家里多的是。有时还能变着花样来点猪肝炒面猪腰子炒面之类的。

二丫吃饭时候嚷着:“要是姐姐天天都在家里做饭给我们吃就好了,比妈妈做的好吃多了。”

这一通马屁拍的周小云浑身舒坦。

不过,周小云深知二丫说话的不可靠,估计在赵玉珍面前就会换成“还是妈妈做饭最好吃”了。呵呵!

蛋炒饭啦,面须汤啦,红薯稀饭啦,青菜咸米粥啦,花样翻新,怎么吃都好吃。连周小云都觉得自己近来厨艺大有长进。

这不,周小云开始学起奶奶没事就捣鼓着做点面食。

有串乡的替人做铁锅的人经过,周小云让小贩做了个厚厚的平底锅,朝煤气灶上一放,烙饼摊饼什么的又方便又好吃。

周小云最爱做鸡蛋饼,饼摊好后打一个鸡蛋摊在上面,吃起来喷香扑鼻。不过,一做起这个简直是没完没了,一个人在锅边得忙上半天。这边刚出锅,那边弟兄两个就抢了起来。

二丫苦着脸插不上手,周小云心疼妹妹把做好的鸡蛋饼直接卷好拿给妹妹才让二丫乐了。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)

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