李忆安提出那土豆，也不过是个引子，当然不会让李世民派出舰队横跨太平洋，主要是引出造船业，顺便刷一下经验。
以现代的水平，要横跨太平洋无异于白日做梦。
李忆安又说道：“我们现在的造船水平，陛下觉得如何？”
李世民不知道他为何要这么问，想了片刻道：“当年杨广的龙舟，已经是最高水平，龙舟之大，我也曾见过，造船能力应该很强。”
李忆安摊开那些造船的图纸，续道：“在我看来，杨广的龙舟也不过如此，我这里有一份造船用的图纸，陛下请看。”
那些图纸上，所描画的内容太多，有好几十页。
除了整体结构，还有各种零部件，十分细致。
李世民看不全懂，但是好像想到了什么，连忙问：“先生想要造船？”
“没错，在我看来，造船有两种好处。”
李忆安慢慢地解释说道：“第一，现在长安的商品货物，越来越多，供过于求。随着我们棉布的织造，购买回来的突厥羊毛的堆积，包括程将军所卖的美酒，以及是其他世家的商品，数量过于庞大，绝对不是京畿道百姓所能消费得来，特别是以后羊毛大量地运送进来，对吧？”
李世民微微点头问道：“先生是想，通过船来把长安多余的货物，运输出去？”
“正是如此！”
李忆安说道：“在我们长安，有广通渠连通黄河，直达东都洛阳，然后可以通过通济渠，南下江都，甚至是余杭等地。另外还能通过长江，把江南的货物运输去蜀中。北上的话，有永济渠，抵达涿郡。”
“隋朝留下那么便利的南北河运渠道，就这样丢弃实在可惜，我们可以借用河运，把长安的货物，运输南北，也可以把南方的东西，送到北方。”
“通过货物的运输，还能改进造船业，促进航运的发展，沟通南北方，这是第一个好处！”
听着他的话，李世民沉思好一会：“那第二个好处呢？”
“第二个，在于海上！”
李忆安指了指舆图上的大海，续道：“陛下是否出过海？”
李世民摇头道：“未曾，我听说，海上气候变幻莫测，十分危险，贸然出海，很有可能回不来。”
李忆安说道：“的确是很危险，但陛下是否想过，我们之前所看到的倭国人，就是从倭国乘船来到大唐，不也没事？”
对啊！
倭国人可以平安横跨大海，来到大唐，凭什么大唐百姓就不敢出海？
他们对大海认知不足，以至于有些想法狭隘了。
“海上的资源，极其丰富，就比如说海产，种类繁多。”
李忆安继续说道：“除了这些，海上最重要的，还有一点就是海防。”
“海防！”
李世民不屑道：“在海上，谁敢来侵犯我们？”
“万一倭国呢？”
“倭国，弹丸之地，哪怕是让他来了，也掀不起风浪。”
“这个可不一定，他们从海上来侵犯，并非是要侵入大唐，只需要在沿海地区搞破坏，冲上来杀掠一番，然后乘船逃跑，我们的士兵能追上？”
听着李忆安的话，李世民眉头微微一皱，好像也是个道理。
“陛下可还记得，之前遇见的那个倭人说的，他们还曾想过要打进长安。”
李忆安对于倭国真的没啥好感：“听起来很荒唐，但他们已经有这个野心，并且在想这么做，这也不是个好兆头！”