祭祀、醒网、凿冰、撒网，数万斤鲜鱼脱冰而出，极富民族特色，虽然岁月更迭，库博席湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。
传统的冬捕仪式有许多，但是现在红色盛行，许多的仪式不能再继续，只得简略的由渔把头接过一碗酒，一口气干了下去，高喊一句：“冬捕仪式开始！”
渔把头手里拿着抄网，在已经凿好的那眼冰洞里搅和了几下，使劲往上一提，从湖里捞出一条活蹦乱跳的胖头鱼来，这叫“开湖头鱼”，那鱼在空中不断的扭动，落到冰面上又上蹦下跳，一上秤足有35斤。
来捕捞鱼的汉子们没人分得了一碗酒热热身子，喝完了壮行酒以后，随着渔把头一句“上冰”，所有参加冬捕的人员，跳上拉网车或者爬犁，几挂大马车，五六十口子人，浩浩荡荡开赴冰上作业。
冰面上雪咯吱咯吱的声音，赶马的吆喝声，渔把头的号子声，马铃声，热热闹闹的在库博席湖面上飘荡，原本寂静的雪野充满极其诱人的魅力。
渔把头根据湖的地貌和水深，确定好位置，开始下网，
这些技术都是渔把头在传承和实践中不断丰富和完善的，里面有很大的学问。
接下来是出网，由好几匹大马拉动网兜，第一拉，没鱼，不过大家也没有气馁，这是常态，一般到第二拉才开始出鱼。
出鱼时，挂在网上的鱼直接随网拉到冰面然后摘下，浮在出网口的鱼用抄网捞出。
因为没次拉网都赶鱼的原因，更多的鱼都集中在网肚之中。
网肚是最后端的一个兜，一个网肚最多能容纳十几万的鱼获物，几十个汉子这时纷纷开始捞鱼，等鱼终于捞完以后，将网肚拽出冰面，收好装进马车，冬捕结束，等待着来年的辉煌。
捞出来的鱼刚开始还在冰面上活蹦乱跳的，没一会儿就渐渐没了动静，冰成了冻鱼，这也是为何冬捕的原因，方便鱼的储藏和运输。
渔把头的身旁有几个男人见冬捕结束，纷纷凑了过来，