蔡宝东看似是对丁老道歉,可目光却时不时瞄向他,楚柠如何不知道这家伙就是做给他看的?
但这种事情,人家都放下架子,他总不能甩人家脸色吧?
于是,双方就“友好”地忽略了以前的不愉快。
蔡宝东见楚柠没有拿捏之前的事不放,顿时放下心来。他之所以将姿态放那么低,并非秦川拿范局长的名头压他,而是范局长的秘书联系他。
最后一句话,甚至让他有点毛骨悚然,蔡宝东才明白楚柠绝对不是他能招惹的。
“楚部长,大家先坐下来喝茶!你们来得正好,我手头有几件宝物,大家不妨欣赏欣赏。”说完,蔡宝东就朝自己人使眼色,让他们将宝物取来。
自己则是坐在楚柠身边,开始给大家泡茶。
他泡的是普洱茶,这也算是古董茶,储存的时间超过一百年。他当初买的时候,就是几十年的陈茶,再加上这些年的收藏,时间就足足一个世纪。
“哟!沾了楚部长的福气,今天我有口福了。蔡先生的茶,那可是远近知名的。”秦川高兴道。
蔡宝东有些自得,在大灾难来临之前,他也收集了很多茶叶。
这些年虽然用掉大部分,可他也敢说,这个世界没有人比他更多茶叶了,尤其是老普洱茶。
他笑道:“这种百年老茶,我这也不多了。”
话是这么说,但他还是准备等楚柠离开的时候送上一块茶饼。
“百年?还能喝吗?”赵军忍不住说道。
他听说,在大灾难来之前,他们地下城也储存了不少茶叶,但几年之后,茶叶已经坏掉。所以,他们地下城的茶叶不是喝光的,而是自己坏掉了相当一部分。
“普洱茶是越陈越香,如果是普通绿茶,一年不到就变味了。”丁诚解释道。
不同的茶叶,保质期不一样。
绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
绿茶是不发酵茶,存储要求相对要高一些,新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。绿茶的保质期相对其它茶品来说最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。
红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现。
“1年茶,3年药,7年宝”白茶拥有越陈越香的特点,白茶当年喝,偏凉性,所以,最好是放到一定年份再喝,口感醇厚。且储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也会变成渣。
“普洱茶在六大茶类的分类当中是被归为黑茶类的,它同黑茶一样具有越陈越香的特点。但普洱茶与黑茶又有着些许的不同,普洱茶分为生茶和熟茶。
熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。”丁诚补充道。
一般普洱茶成茶后要五年才可以称得上好茶。随着成茶的时间越长,普洱茶越陈越香。因此被世人称为“可以喝的古董”。
在这个世纪初的时候,一块百年历史的普洱茶饼,往往能拍卖到上百万,甚至上千万人民币的天价。
赵军才知道,茶叶也有那么多学问。
看到丁诚这么给面子吹嘘,蔡宝东看丁诚就越来越顺眼,感觉这老头挺会做人的。
于是,他也恭维一句:“丁老先生好见识。”