第二天下午，一个姓宋的经济领着十个粗使丫鬟和五个小厮去了司房菜。司楠拉着李素兰一起，挑了四个长得平头正脸的丫鬟，两个看起来忠厚老实的小厮，全部卖的死契，一共花了八十两银子，司楠又另外送了五斤卤猪下水，乐的宋经济直道下次再需要人手，他一定好好的给寻么。
几个人来之前应该是梳洗打扮过，衣服虽破，但洗的干干净净，头发也梳的板板整整，就是六张脸上都是面色发黄，看着也不是很壮实，司楠实在担心他们几个能不能干重活，不过司楠相信赵卓年介绍的经济不敢糊弄她，送来的人肯定符合条件。
“咱们家吧，规矩不大，好好干活，就能吃的饱穿的暖。每人每个月三百文月钱，四季衣裳每人两套。那个，名字嘛，从左到右，初雨，初晴，初云，初月，靖安，靖成。行了，先跟我回家，安顿下来好干活。”司楠想了一晚上，绞尽脑汁起了八个名字，用了六个。
司楠卖了葡萄酒之后就给吴来福提了月钱，涨到每个月五两银子，吴来福一个人要干几个人的活儿，确实也值得这么多。考虑到家里的活儿确实很多，所以粗使丫鬟和小厮定了三百文的月钱。不得不说，作为老板，司楠是很大方的。
司楠板着脸训了两句话，就领着人回猫儿胡同。路上司楠又一人买了两身换洗衣服，这几个人过来时候什么也没带，不知道是没有，还是怎么的。
回到猫儿胡同，司楠给几人分了房间，换了衣服，洗干净手脸，立刻投入搅拌葡萄的浩大工程中。司楠在旁边冷眼旁观，这几个丫鬟小厮干起活来都很尽心，没有偷奸耍滑的心下就很满意。
最近香菇肉酱的生意受天气影响，吴嫂子三个人不是那么忙了，每天下午早早的就收了工。等司楠宣布今天的活儿就干到这的时候，吴嫂子把饭都做好了。
因为买了人，司楠调整了下家里和铺子里的人手分布，吴来福坐镇司房菜，总管一切，唐山相当于大堂经理，负责铺子里一切迎来送往处理各种突发事项，三柱，小康子负责跑堂，月钱涨到两百文，包吃包住，现在天暖和，他俩也就在包间打个地铺。另外又从船行伙计中挑家境困难的，雇了四个大婶子，两个负责做饭，两个负责洗碗，一个月三百文，管吃不管住。其他像李素兰平儿燕儿都回了家里，吴来福涨工钱的第二个月就把吴亮送进了学堂。
唐山因为见不到吴燕儿了，很是伤心了一阵，司楠两句话就让他又扬起了斗志，“小山哥，燕儿姐姐在铺子里的时候，虽然你能天天见到，可别人也能天天见到，船行那么多十*的后生，每天来吃饭的也不少，你不怕燕儿姐姐看上别人？或者别人看上燕儿姐姐？吴大叔不是还在铺子里，你可得好好表现，让他对你有个好印象，以后上门提亲，也有个帮忙说话的。”唐山深以为是，又高高兴兴的了。
就在第二批葡萄酒开封前一天，司楠突然收到张远明的拜贴，称自己第二天一早上门拜访。司楠有点摸不着头脑，这都一个月过去了，怎么又要来了呢。算了，明天就知道了，不想那么多。
第二天一早，司楠家里刚吃过早饭，张远明就带着两个小厮上门了。
“张伯伯了，您今天来，是为了葡萄酒？”寒暄过后，司楠开门见山的问道。
“是。司姑娘，我收到葡萄酒和诗的第二天就快马加鞭去了安陵城一趟，这不刚回来，就来找姑娘商议来了。”张远明答道。
“额，张伯伯，您去安陵城干什么？”司楠奇怪的问。
“哈哈，司姑娘，华味居可不是我一个人能撑起来的。姑娘的诗写的很好，酒我觉得也好，可二十两一斤的价钱，我实在没把握，所以又带着酒去找了上头的人，把这事儿落实一下。司姑娘，你定的价格，上面可是一文也没有讲。”张远明说道。
“啊？张伯伯，您怎么也不让人来通知我一声……那个，酒我都已经卖了……”司楠有不好意思的说。
“怎么，司姑娘已经另外找到买家了？”张远明有点不高兴，既然先找了自己，怎么不等自己回复就又找了下家。