祖玄修用筷子点了点蘸料,放入嘴里尝了尝,满意的点点头,笑着和孙颖妍说:“鱼脍本腥,就算最常制成鱼脍的鲫鱼也不可避免,而放入少量的橘皮我个人感觉可以正好中和掉鱼脍本身的腥味儿,还能增添一丝橘子本身的香味。”
孙颖妍愣了愣,她没想到祖玄修说的这么头头是道,听的她忍不住也夹起几根橘皮放入了蘸料里。
祖玄修拿起筷子夹起一片鱼脍细细看了看,薄如蝉翼,轻若无物说的毫不夸张。略带透明的鱼脍在灯光下晶莹剔透,足以看出片鱼的厨师刀工之高。
轻过蘸料放入口中品尝。
入口最初是微咸的蘸料和复杂的佐料的味道,中间渗着一点点橘皮的清香,紧接着鱼脍本身的甘甜散发出来,化在口中。
“啧,不错,确实不错。”祖玄修非常满意的点点头。
孙颖妍也夹起一片半遮半挡的塞入小嘴里。
“嗯~!”与之前略有不同的口感重新刷新着味蕾,孙颖妍惊讶的看着正夹起第二片鱼脍的祖玄修:“祖少侠,我随阿娘吃了这么多年鱼脍,这次的味道与之前真的略高一筹诶!”
“呵~”祖玄修拿起茶杯清了清口,接着说道:“想必之前孙姑娘也放过橘皮,只不过怕是放的多了,掩住了鱼脍本身的味道,所以才会觉得橘皮会破坏鱼脍本身的味道。”
“嗯嗯,祖少侠所言极是。倒没想到祖少侠是如此会吃之人。”
“那是自然,这世界唯有美食不可辜负。”
接着,各式各样的菜品端上餐桌。
“祖少侠,您尝尝这鱼鲊。”
“莼菜银鱼羹,这是我的最爱,您快尝尝。”
“祖少侠,这鱼酱在可不多见,是由鲻鱼做成的,整个京城也就这家酒肆酿做贩卖。”
祖玄修瘫靠在椅背,手在微微隆起的肚子上打着转。
“不愧是以做鱼出名的酒肆,确实有几分本事。只不过孙小姐您点的确实有些多了。”祖玄修有些无奈。
孙颖妍捂嘴偷笑,她食量小,桌上大部分菜都是祖玄修吃完的。
“小二,结账!”祖玄修拿出约摸6,7两银子,放在桌上。
“来嘞~”
“啊?不是说好我请客的吗?”
“不必了,若不是孙小姐带我来这家酒肆,如何能品尝到这些美味的吃食。”祖玄修摆摆手。
“不行,说话要算数。”孙颖妍撅了噘嘴,拿出荷包。
“孙小姐若是着急想付钱,那便下次再见的时候,再带我去一家酒肆再付可好?”
孙颖妍止住了动作,看了看祖玄修。
“下次?”
“对啊,下次。”
孙颖妍突然笑了,漂亮的眼睛眯成月牙。“那就下次,下次一定要我来付。”
“好!”
祖玄修起身。
“时辰不早了,我该走了。”
“嗯嗯,好。”
二人出了酒肆,相互告别。
待祖玄修走后,孙颖妍旁边建筑的阴影中走出一位老人,“小姐,时辰不早了,我们该回家了,回去晚了夫人又要责怪我了。”
“知道啦,离叔。诶?您说祖少侠是个什么样的人啊?”孙颖妍蹦蹦跳跳的走在前面,老人跟在后面。
“气度非凡,一表人才。不过小姐还是要小心,这世道,知人知面不知心啊。”
“诶呀我知道啦。”少女不耐烦的点点头,突然又想到什么,背过身子恶狠狠的说:“离叔,今天的事儿不准和我阿娘说!”
“小姐放心,离某不说。”