这个面团不能太硬,当然也不能太软。这里就有一个控水的问题。
这里就需要一部分人工操作。
第二步,就是将面团切成统一大小的面剂子,需要用到刀。
是不是能在传送带上面挂一把菜刀,传送带的速度搭配下刀,这样就能保证面剂子的大小均匀?姜凤霞立即就把自己的想法写在一张纸上。
这些都只是她的初步想法。
后续的设计还得跟丁小修讨论。
第三步,把面剂子揉开,摊成一个圆饼的形状,刷上特制的油酥。
把面剂子揉开摊成圆饼,可以做一个圆形铁片,模拟液压机运作……
姜凤霞越想就越兴奋。
如果把这些设想全部都实现了,那她一天能做多少个饼啊?
现在虽然搅拌机代替了一部分人工,但后续的工作还是要她手工来完成,所以虽然是提高了一部分效率,但后续的制作过程又拖后腿了。
姜凤霞叹了一口气,认命开始制作手抓饼的饼胚。
当机器开始运作的时候,还是吸引了很多人的注意力。
连萧母都说姜凤霞这个机器好。
如果能做得小巧精致一点,就能给普通家庭家用。
陈二妹的眼睛再次亮起来。
但这次她学乖了,没有开口掺和这件事。
姜凤霞点头,后世确实有这种小型的家用搅拌机,还有手动压面机呢,总之人民生活总会越来越便利。
但她现在满脑子都是制作饼胚,等忙过了这阵子再说吧。
这一下午,姜凤霞确实做了两千个手抓饼的饼胚,但是她也的确是达到了极限,再想进一步,就必须要制作新的机器。
所以第二天一早,姜凤霞又去找丁小修了。
……
“姜姨,您来的正是时候,相机我已经修好了,我给您拍一张照片。”
姜凤霞刚想跟丁小修说话,这小子猛不丁举起手上的相机给她拍了一张照片。
姜凤霞愣了一下,也没放在心上,“行,行,你小子真不愧是我看中的人,这样,我这里还有好几个机器想找你帮忙设计,你有时间吗?”
丁小修大喜,“有,就算没有,也得把时间给您挤出来。”
姜凤霞笑了,她就喜欢丁小修这副炙热坦诚的样子。
“行,就冲着你这个,我就必须找你。”
这两人一唱一和的,丁杰看得唇角直抽抽。
可是有什么办法?家里的相机已经被儿子重新修好了,其实丁杰心里也是十分骄傲的。
那么难的相机,儿子都弄明白了。
这小子不愧是他的种。
不过看着这两人一脸激动的样子,丁杰忍不住放慢了手上的动作,打算偷听一下。
谁知那小子已经兴致勃勃地邀请人家进后院详谈去了。
丁杰纠结了好一会儿,还是决定先把这把人家送来的电风扇给修好。
这电风扇的扇叶有点坏了。
扇叶的问题不严重,就是光扇没风。
换几片质量好一点的塑料片就能解决。
可丁杰的心思早就已经飞到儿子那边去了,所以修理的时候就有些心不在焉的。
有时候越是想偷听,手上的动作就越慢,等丁杰把电风扇修好了,丁小修和姜凤霞已经出来了。
两人都十分激动。
丁杰:……