随着张鹏先是做了一些简单的开幕词，然后对比赛规则做了一个简单的介绍，比赛场地为六排，每排六个小台子，台子上有各种炊具，和简单的调味品。这三十六个台子，就是第一波比赛选手的人数。初赛时，每个选手最多只有一个时辰的时间任选一道拿手菜，进行料理，先做完的可以提前把做好的菜送去评委席，让评委试吃，同时另一位参赛的选手补上重新计时。如果一个时辰没有完成的，则按弃权处理。当所有选手都完成自己的作品后，评委会选出进入复赛的十六名选手。虽然时间很充裕，但试想一下，如果一个人前面已经吃了上百种菜了，那你做的再好吃，可能也体现不出来了，所以虽然没有明着说，但是速度还是很重要的，而这一点，也是之前徐阮阮说的分组的问题了，如果分到比较靠后的位置，势必要等很久才会轮到自己，那么评委恐怕已经没有什么胃口再去试吃你的菜了。
说完比赛规则后，张鹏又介绍了一下八位来自各地的评委，但是对于初赛的评委，众人也都没太往心里去。都介绍完后，随着张鹏的一声比赛开始，台上的三十六位厨师马上进入了紧张忙碌的状态中去。
而同一时间，饭团这边也开始了制作。为了可以让三百米外的评委席注意到自己，饭团选来选去，选了一道麻婆豆腐。虽然小八等人都不明白饭团为什么会选择如此简单家常的一道菜，但是对于饭团众人还都是有信心的，只看饭团要怎么做了。
饭团之所以选择麻婆豆腐，就是因为她需要靠香味吸引到评委席和更多的食客。而烤肉等虽然同样能放出很浓郁的香味，但是看到周围围满了的食客，哪里能供应的上，所以便选了麻婆豆腐。很快，第一锅麻婆豆腐就出过了，在饭团先开盖的刹那，香气四起，瞬间吸引了周围人的目光。特别是早已等在那里不知道咽了多久唾液的食客们，纷纷你一份，我一份的抢夺起来。
第一名吃到麻婆豆腐的食客，刚塞进嘴里一口豆腐，顿时尖叫出来：“烫…烫…！”他的叫声，立刻引来周围人群的嘲笑，可紧跟着一声又一声“好烫”的声音此起彼伏的响起。小八皱着眉拍了拍饭团，在她耳边低声道：“怎么回事…不会给他们烫坏了吧。”
饭团低声道：“放心吧，没问题的。”
他的话音刚落，就有人喊起来：“确实好烫，不过真好吃啊，好过瘾。”还有人惊讶的说道：“我拿到时候已经摸着都不热了，可是吃到嘴里还是好烫，好神奇啊，烫的真过瘾！”
很快，一**赞叹声吸引了更多人的目光，特别是小八还说了全场免费，更是让很多观众都无心观看比赛，想来饭团这里一探究竟。再加上小八事先安排好的几个混在人群中的托儿。很快饭团这里就有一种喧宾夺主的感觉，看比赛的人已经寥寥无几，大多数人都排队等着一探究竟这神秘美食。
饭团这的异动，很快便被评委席发现了，几个评委纷纷交头接耳一下，便吩咐了一个在边上伺候的人偷偷来饭团这里看看究竟。一直观察着那里动静的小八，第一时间就发现了，偷偷从饭团那端了一份，同时连带宣传单和一张一百两的银票偷偷塞进了来人的怀里。这人拿着饭团做的麻婆豆腐回去，同时在评委面前添油加醋的说了一通，使得饭团做的麻婆豆腐，反倒成了评委试吃的第一道菜。
试吃的是一个年轻的女子，她拿小勺，盛起一块沾着汤汁的豆腐塞进嘴里，在入嘴的一刹那，她觉得好像嘴里有一座火山爆发般，充满了力量和热度。让她不自觉的呻吟出来，呻吟过后，她才发现自己失态，有些尴尬的把豆腐递给其他评委。这一下，也同样引起了其他评委的兴趣，众人纷纷试吃了饭团的麻婆豆腐，他们吃过后，均都露出不可思议的神情。几人交头接耳后，派遣了收小八钱的那个人，偷偷来到主持比赛的张鹏那低声耳语了几句，张鹏听后点了点头，便重新走上高台，朗声道：“各位观众，现在，我要宣布一件事。在宣布之前，请容我先卖个小关子，想必在座的各位，很多人都听说了厨神少女的事吧？”
听到张鹏的话，很多人纷纷赞同的喊道：“是啊，她做的菜太棒了。”还有不少人附和道：“是啊，是啊，简直就是奇迹。”这一下就连正在比赛的众多厨师也好奇的抬起头观看，只有少数的人还在拼命的赶制自己的菜肴。