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第002章 莫家私房菜(1 / 2)

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穿越而来,青璃第一个见到的人就是莫青蔷,那个时候她还虚弱,整日只能躺在炕上,家里农忙,娘刘氏也要下田,只有二姐一个人在家忙着做饭,在做饭的空档还要进来看看她。

莫家村的夏天如火炭一般,烤的她很不舒服,整天迷迷糊糊,昏昏沉沉,一度不知道自己到了哪里。

二姐青蔷一天要端上十几盆的水,放到太阳底下晒,等水晒热了之后给她擦洗身体,村里人没那么讲究,她的衣物却是每天都换洗,时不时的还在她耳边念叨,让她赶紧好起来。

有好几次,青璃在昏迷中都能感到二姐的眼泪流在她的脸上,是那么的滚烫,整日为她熬药烟熏火燎被呛的直不起身子,每一个鸡蛋都被二姐当成宝贝,全进了她的肚子。

青璃有时候也会想,如果她自己是莫青蔷会不会做到这个份上,大哥给她买红头绳,给她零花钱,二姐都看在眼里,可从来不会嫉妒。

隔壁那个男人是什么身份,如果是太复杂的必定不成,不就是一起在崖底呆了一个晚上,不说谁知道,大不了也和刘小花家一样全家搬走,反正到哪都能活着,不能让二姐受委屈,就这么个来历不明的人,打听不清楚底细是绝对不能让二姐和他定亲的。

“璃表妹,你转来转去的,我眼睛都晕了,那个人有功夫,不像坏人,而且我看蔷表姐挺愿意的。”

银杏比较直接,她觉得这个是喜事,但是看青璃的表情怎么看都不是一副高兴的模样,那眉头都快纠结在一起了,背着手在屋里转来转去。

“我就是怕二姐被骗。”

好吧,一切都不是事,二姐愿意才是死穴,这个新冒出的还不如隔壁家狗蛋呢,狗蛋哥至少能拿捏的住,又知根底。

发生了这么一件事,实在太突然,青璃觉得心里堵,那个地主家的一窝不要脸的色胚,她真想现在回去给他们全部收拾了。

晚上家里还吃的饺子,青璃偷偷打量自家二姐,已经看不出什么情绪,但是下筷子的动作轻快,看的出来心情很好,娘刘氏没什么特别的表情,还和以往一样,小表姐银杏是个没心没肺的,又吃了一大碗,毫无意外的又吃撑了。

饭后青璃闲着没事,在灶间研究她的红果子糕,这个东西吃上开胃还消食,加点糖酸酸甜甜的,小娃也喜欢吃。

把红果子一一的去核,放在一个干净的小瓷罐里,捣碎,这是个力气活,要捣的稀烂才可以,青璃在这个时候就无比的怀念丫鬟二妮,要是有她在的话,都不用自己说,一定圆满完成任务。

捣碎的和红果子酱差不多之后,放在锅里煮,加上点白糖,用筷子一直的搅拌,直到粘稠之后,才能倒出放在木头制作的模器里,青璃没加很多糖,等着凝结之后切片,上面在根据自己的口味撒上白糖。

“璃丫头,你又折腾啥吃食呢,咋不让崔奶奶帮你?”

二姐青蔷进灶间准备打水洗漱,看到灶台上还没有凝结的红果子糕,问了一句。

“二姐,你是要嫁人了吗?”

青璃没有回答,问出想问的一句,她早知道二姐早晚会出门的,但是没想这么快就有人上门提亲,好像二姐定亲之后就不是自家的人一样。

“说什么呢,你一个小丫头!”

莫青蔷还是和往常一样,用手拍了一下青璃的头,脸颊酡红,眼里带着星星点点的神采,“这闺女嫁早晚都要出嫁,不过也不能把这个挂嘴边,让人听到会说道的,还以为你留不住,都说女大不中留。”

“恩。”

青璃答应了一声,本想问问那天在外婆村里的情形,但是她偷听的事二姐不知道,或许那天的前半段对她来说不是好的回忆,还是忍住没有问。

一夜无话,大年初六的早晨,门外响起了马车声,青璃拉着银杏从屋里出来,跑到门口,爹爹带着三哥莫子松,李墨轩下了马车,后面还跟着一脸兴奋的二妮,唯独不见大哥莫子归。

“哎呀,这不是我们小银杏吗,也来家里住了啊。”

莫如湖也很喜欢女娃,不重男轻女,看到银杏来也招呼几句,待客就要热情,表哥刘沐也从屋里出来,左右摇头看看,才问道,“子归表哥怎么还没回来呢?”

“哦,他来年要考秀才,课业多,就留在镇上了。”

爹莫如湖不太自然,青璃心里咯噔一下,这么说,大哥还是走了,不声不响,本以为会过完正月十五的。

“沐小子,你松子玩几天,这是李墨轩,轩子,也是我的干儿子,学问很不错,你们还能多多的交流。”

刘沐就喜欢学问好的,又有三哥莫子松插科打诨,他很快就和李墨轩熟悉起来,三人也进屋去研究学问,爹进了正屋,二妮看到人都不在,这才神秘的拉着青璃说道,“四小姐,大少爷不在镇上。”

“我知道。”

青璃点点头,然后低声嘱咐,“这事暂时别说,我心里清楚,我会和我爹娘说的。”

“璃表妹,这是你家丫鬟吗?”

银杏的小脸红红的,衬托的她很妍丽,就那么站在那里,脸上也带着好奇,她平日里知道大户人家的小姐才有丫鬟伺候,这足够让她羡慕的。

“是啊,她叫二妮,二妮,这是我表姐银杏。”

“表小姐好。”

二妮最近的礼仪学的不错,张大娘还调教她一段时间,现在也有模有样的。被称作一声表小姐,让银杏立刻笑眯了眼,她也没有不好意思别扭等情绪,很是享受这个称呼。

“啪啪啪!”

爹娘的屋子里传来清脆的声音,然后又是死一般的沉寂,二妮诧异的不明所以,青璃却和表姐银杏对视一眼,心中了然,八成是爹知道了二姐的事,生气的对象肯定不是二姐,应该是那村里的地主和地主儿子。

家里的爹娘还是很护短的,就算自家人有什么错也都心平气和的,不是那么极端的教育方法,也不会认为棍棒底下出孝子,爹娘多半都是以理服人的。

碗碟摔破的声音传来之后,把灶间里正在准备吃食的崔奶奶吓了一跳,昨天媒婆上门,她隐隐也可以了解一些情况,正拿着扫把,犹豫着进不进屋。

“崔奶奶,扫把给我,你忙吧,这两天吃饺子的次数太多,今天得吃一顿好的。”

青璃家的西红柿好不容易红了,今天家里能加菜,做上一个西红柿炒鸡蛋,在这冬日能吃到,太难得了!茄子长的小了些,但是她还是忍痛摘下了几个,又摘了两根青辣椒做配菜,等下拍点蒜末,做一盘下饭的酱茄子。

青黄不接一直要持续到农历四五月,这期间不能总靠大白菜,有南边运来的菜,成本太高,还是自家种的便宜,要是有条件,就在地下埋烟道,把整个屋子都培养成暖房,最近她又加种了豆角,黄瓜,丝瓜,青辣椒,还有韭菜,其中就属韭菜长的最快,割下一茬又长出新的。

爹在镇上带回来张大娘做的水晶肘花,家里再补上几个菜就行,崔奶奶是预备炖鱼,里面加点土豆,冬日里还是吃炖菜最好,有热汤觉得吃着舒心。

正月初六是求顺送穷鬼的日子,家里有那一些旧年的破衣裳,都要扔出门几件用大火焚烧,然后检查家里的卫生,要好好的打扫,还不到午时,村里家家户户都出门烧衣裳,满村的烟火气。

青璃家也由娘刘氏带着,找了一块没有杂草的空地,烧旧年剩下的满是补丁的衣裳,家里条件好之后,没人穿,都在今天用来打发穷鬼。

出门的时候青璃故意的回头瞄了一眼刘小花家,院门是虚掩着,灶间上方的烟囱冒着袅袅的烟,显示有人居住。

青璃看完之后回头,正好和二姐青蔷来个脸对脸,“二姐,你瞅啥呢?”

青璃明知故问,但是莫青蔷也很羞涩,就道,“没,没什么。”

二姐完全没了以前的麻利劲,这是英雄救美的老套戏码,然后美女觉得无以为报,以身相许,问题是女主是她的二姐啊,男主还是个来历不明长相平平的,这让天生的外貌协会情何以堪,怎么说男主也得是淳于魔头那种吧,虽然冷了点,好歹长相过关!青璃就是胡思乱想,完全忽略淳于谙也救她一命的事,等以后二人成亲的时候,她才恍然大悟,她自己才是那种老套戏码中的女主,当然,这是后话。

晚上全家人在一起吃饭的时候,爹又恢复平日里的儒雅,一直不停的劝刘沐和银杏多吃,还介绍了张大娘做的水晶肘花。

“好吃!这西红柿我都好久没吃过了!还有酱茄子,下饭啊!”

莫子松一边吃一边念叨,全家人吃的最快的就是这两盘新上来的青菜,这在年节里,家家户户基本上肉都能吃上,但是青菜要比肉珍贵的多。

“啊,这酱茄子有些微甜,但是真香啊,姑,这是你家下的大酱还是做菜的时候放了糖?”

这酱茄子是二妮做的,是打南边的手法,直接把整个茄子放油锅爆炒,快熟的时候用炒菜的铲子把且茄子弄碎,然后淋上酱汁和切好的青辣椒。还有一种手法是灯笼茄子,需要在茄子上切刀花,刀花的空隙放上肉馅,然后加点水焖起来。

“我家下的大酱,你璃表妹说这样味道好,我想着左右试验一下,做肉酱也好吃,明个让二妮做点面条,然后咱家里吃炸酱面,我记得黄瓜也有几根吧。”

炸酱面也是全家人喜欢的味道,做卤子的时候加点茄子的碎块,和肉在一起,吃起来滑嫩,黄瓜切丝,堆在面条的上头,然后自己那么一拌,口味重的还可以切点小咸菜吃。

“我真是来对了,我要是回家得胖几斤。”

银杏掐着小脸儿,这几天不少吃,冬日里也不动弹,都觉得自己胖了一圈,有些小肚子。

“那你别走了,一直在家里住下吧。”

娘刘氏很喜欢银杏的娇憨,也打趣一句,才来几天而已,银杏就整天念叨自己的脸圆了。

“那我不是要成了大胖子!”

银杏不停的晃脑袋,村里地主的闺女就是个大胖子,整天还爱吃肥肉,上次出门坐轿子,把四个轿夫给的气喘吁吁,结果有一个人没支持住,摔倒,轿子直接翻到沟里去,那个地主的闺女从轿子弹出去,和球一样滚了好久。

“胖点有什么不好,非得瘦不拉几的没二两肉好?胖才是富态呢!”

这个时候的人审美还算正常,但是普遍认为微胖点的有福气,那些瘦的和豆芽菜似的闺女明显不受青睐,妇人们认为太瘦的人命薄,其实还不是没吃饱饭饿成那样的,有多少人是天生怎么吃都不胖的体质。

晚饭之后,青璃想进屋和爹娘说大哥的事,结果被二姐抢了先,她只好出门,和表姐银杏一起在村里晃悠,主要是为了消食。

“山子哥,你出村了吗,咋从那边的方向过来呢?”

青璃看着低头急匆匆的赶路的莫子山,赶紧大声叫了一声,三六九,朝外走,今儿可以走亲访友,没有什么禁忌,看他的样子应该是赶了很久的路。

“我去我外婆家送了点东西,天太冷,我娘今年没回娘家。”

莫六婶娘家也不富裕,貌似比莫子山家原来还不如,一家人苦哈哈的熬,所以知道她病的那么严重也无能为力,娘家不得力,即便是这样,每年莫六婶也会回娘家一趟,攒几个鸡蛋送去也好,今年她的身体才好,莫六叔怕冬日里受寒再染病,才让莫子山去跑了一趟,送些肉食,鸡蛋。

“你先回家和莫六婶报信吧,我三哥念叨你呢,你明天早点来我家,我家里热闹,还有我表哥,到时候你吃了晚饭再回去。”

青璃又和银杏介绍了莫子山,两个人也打了一个招呼,莫子山这才匆匆忙忙的往家赶。

青璃和银杏在村里的四周都溜达一圈,还跑到大伯家找了堂姐莫青菊说话,让她明天和堂姐莫青黛一起来家里吃完饭,眼看天色要黑,这才和银杏回家。

到家门口的时候,青璃眼尖的发现,隔壁刘小花的院子门打开了,这个时辰基本家家户户都要关上院门,古代夜不闭户那都是传说,只不过也有的人家男丁多,门不锁而已。

“二姐,你……”

青璃看着二姐莫青蔷从院子里鬼鬼祟祟的闪出来,手里还拿着一个碗,见到青璃,吓的手里的碗筷差点没扔到地上。

“嘘,你小点声。”

二姐给青璃做了一个噤声的动作,然后示意她和表姐银杏在前头走,院子里,小黑正在摇着尾巴,见青璃进来,立刻凑上来,蹭她的裤腿,还叫了几声,对她出门不带它表示不满。

“银杏表姐,你先回屋吧,我找爹娘说点事。”

“璃表妹,你不是去告状吧?”

银杏满脸纠结,刚才青蔷表姐就是去送了一次东西,这要是被姑父知道会不会发火啊。

“不是告状,是别的事。”

青璃快步的来到爹娘的屋里,见两个人正在沉默的对坐,唉声叹气,气氛不是很好。

“璃丫头,天都黑了,早点洗漱睡觉吧。”

许久之后,娘才抬起头,对着青璃说了一句,口气里满是怅然,她也不知道爹娘是因为什么才这样。

“爹娘,大哥是不是不在镇上?”

“璃丫头,你咋知道?”莫如湖听到青璃的话快速的抬起头,“你大哥失踪两三天了,唉,上次初二进了镇上,初三就不见人影。大过年的,基本他的同窗家挨个找了个遍,富顺说也不在村里,这是去哪了?还是他和你说啥了。”

“爹,前几天我大哥就说,他是要离开家一段日子,但是考秀才之前会回来,让你们放心,他也不是小孩子。”

果然,大哥还是悄无声息的走了,连一张字条都没有留,青璃始终觉得这一趟他是干危险的事。

“唉,罢了,总之是留不住的。”

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