顿时,包厢里面的七个人都将目光投向了苏昊,看他们的样子,好像是都不太相信自己会说出来似的,毕竟有些东西,只能用行动表示出来,用语言却是有些不方便。
他微微一笑,忽然是从椅子上面站了起来,右手顺势将夏子彤的酒杯给举了起来,她的酒杯里面只有大概四分之一的红酒。
苏昊晃了晃酒杯,红酒在杯中晃动着,荡起了妖娆的腥红。
“其实不是我不愿意跟你们去品尝这个酒,只是从一开始的时候,你们都没有想过要好好品尝,所以我也只能够顺其自然。”苏昊左手插在口袋里,右手举着高脚杯笑道。
“我们怎么没有想过了。”夏子彤淡淡地问道。
“这是什么酒。”苏昊问道。
“拉菲。”夏子彤看了魏台长一眼,以为是酒出现了什么问题。
魏台长也是吓了一跳,急忙说道:“是拉菲,绝对不是假的……”
“我当然知道不是假的了。”苏昊微微一笑,“既然是拉菲的话,那是不是应该按照拉菲的品尝方法来进行呢,既然如此,那我们首先就应该来看看这拉菲的酒温。”
“不光是拉菲,但凡是红酒,最佳饮用的温度都是应该在十八度到二十一度之前,差一分,多一分都是会影响红酒的口感。现在临近夏天,明显应该是要冰一下,你们可以摸一下,酒店似乎并没有加冰,以为现在的温度就是最佳温度,其实他们错了。”
听到苏昊的话,众人也是下意识地伸出了右手摸了一下,的确是有些发热了,一看就知道不会是二十一度。
夏子彤吃惊地看着苏昊,没想到对方对于这个也是那么懂,还真是够神奇的。
“嗯,这个在国外一些饭店的确是会这样。”张一眸点点头,“不过这个红酒还需要醒酒,不过放置多少时间,我倒是忘了。”
“三十分钟。”苏昊立刻答道,“红酒开启后,先静放三十分钟,一是让其与空气接触,以增加酒香去除异味,二是让因倒置放酒而产生的木屑沉到底部。”
“没想到苏昊你竟然还懂得那么多。”张一眸也是惊讶地说道。
“没想到醒酒还有那么精准的时间。”杨悦笑着看着苏昊,“苏先生真是博学多才,看来有机会,我一定要跟你好好学习学习才行。”
“是啊,你们都要跟苏先生好好学习学习。”魏台长笑着说道,“以前我还真不知道红酒要这样喝,这样看来,那我倒像是一个粗人了,看来苏先生刚刚真是谦虚了。”
夏子彤也是没有想到苏昊会懂那么多,说的有模有样的,她瞥了苏昊一眼,淡淡地说道:“既然是品酒,那自然不能只有醒酒这一个过程吧。”
“那是自然了。”苏昊笑着说道,“其实按照正常的规矩来说,品尝红酒的话,至少是需要七个步骤,只有将前面六个步骤做到,才能算是真正的品酒。”