小美带着赵传孝来到门边那个杂货棚子下,把赵传孝摘下的那七筐橘子仔细的挑选了一番。只选那新鲜饱满,形状正常,又没有损坏的橘子。
小美一边教赵传孝怎么选橘子,一边问:“传孝,你几岁啦?”
“嗯,我明年三月就九岁啦!”
“哟!这么说来,你还没有湘楠大呢,湘楠二月就要九岁啦!”
一边挑选橘子,一边瞎聊,很快就挑好了。
不得不说,赵传孝这孩子干活还是挺精细的,摘的时候并没有弄坏橘子,七筐橘子一番筛选下来竟然能有六筐半,被剔除的多是些长得畸形的。
小美见已经挑选完毕,站了起来很没形象的伸了个懒腰,说道:“哎哟!累得我腰酸背疼腿抽筋的,我去看看姐姐的水烧的怎么样了。”说着便噔噔噔的跑去了厨房。
掀开锅盖一看,“嗯!恰到好处,姐,不用添柴了,这样就好。”
湘兰从灶头伸出脑袋问:“还没烧开呢,这就行了吗?”
小美笑嘻嘻的说道:“看来姐姐是力气没处使了,非得想着把水烧开不可,那姐姐去抬半框橘子进来吧!呵呵”
原本一本正经提问的湘兰,一看小美这表情就知道自己被小小的戏弄了,于是跑过去就要揪小美:“好哇,换了个地方,感情连姐姐都敢戏弄了!”说着还把双手伸想小美,打算挠痒痒来着。
闹归闹,姐妹两个还是出去把那半框橘子抬进了厨房。
赵传孝和湘兰都是满脸的疑问,这刚烧完水,就把橘子弄进来,莫不是要把橘子煮了?那能吃吗?
小美见大家都很疑惑,便把接下来的步骤和大家说了。
于是,大家把橘子放入热水中烫了三四分钟便捞起来去皮,小心的分开橘瓣剥去瓣膜,放入了清水中。
不多时,去集市带糖的刘毅回来了,二十几个铜板根本不够买一斤糖,刘毅以为是小孩子想吃糖,便自掏腰包给买了两斤糖回来,这会糖都是二十五个铜板一斤。
小美接过糖,高兴的说:“刘大哥来的太是时候了,怎么这么快就回来了?”
“我编的筐子直接送到集市那边的杂货铺子卖,送到了就回来啦!有那看摊的功夫都能干挺多活了!”
小美摇摇手里的糖包说:“等我们挣钱了就把糖钱还给你啊!”
刘毅显然没把这话放在心上,随口应到:“好嘞!那我可等着你们还债啊!”说罢也没进屋看看,挥了下手道:“我先回去了啊!”抬脚就往家里去了。
在小美的带领下,众人调了糖水,把橘子捞出整齐的放入瓦罐中,又将调好的糖水倒入瓦罐。就着锅里的热水蒸了十几分钟。
这时候空气中都弥漫着甜甜的橘子味,湘楠好不掩饰的咽着口水,就连年纪最大的湘兰这会都对这次的试验结果期待万分。