螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
方德秋归来的时候，正是未时，太阳火辣辣地，庄家上的空气氤氲着晃动，似乎都睁不开眼。
比预定的时间晚上了一天，唐氏前一晚都没能合眼，担心出了什么事儿。桃花见状也很自责，母亲自从上次海溢后便对大海有种畏惧。
方德秋热得满头大汗，后背凝出了一层盐霜。顾不得喝唐氏递上的绿豆汤，便赶忙把一个个硕大的箩筐从车上抬下，搬进了老宅的院子里，放到阴凉的树下。
“爹，快擦擦汗，累坏了吧。这些东西好买吗？”
方德秋坐在石凳上，接过女儿递来的汗巾擦了一把脸，在咕噜噜灌下了媳妇端上来的绿豆汤，小儿子在一旁干什懂事地扇着扇子，方德秋舒心地叹了一口气。
“都谈妥了，这些小虾小蟹的海边多得是，因为卖不出去，一般都不往城里拉，听说我要收，价钱给的特别便宜。我找了几户，最后在一个姓陈的老爷子那说好了，以后他帮着咱们收，半个月送过来一趟，这虾是一文钱一斤，蟹的个头都是小的，统统八文钱一斤，他来回地给咱们送，一趟大概各两百斤，每趟再另给他一百文的食料钱就行。这不，为了找个合适的人家，多耽搁了一天。”
“爹，你真厉害！这价钱可比集市上差不多便宜了一半儿，而且还能定时定量的！”桃花开心地摇着方德秋的胳膊。
得到了自家女儿的大力赞扬，方德秋也很得意：“那是，我姑娘要，她爹就得给办到才行啊。”
虾蟹放在院子里，总不是办法，唐氏当即就去找了张氏李氏她们几个，坐在村南的水井边上便开始收拾了起来，唐氏也跟着一起，等她们每收拾好一盆，唐氏便拿过来仔细地检查下收拾的是否干净，干净的直接上称计数。虽然几人的热情都很高，但是虾蟹的个头儿都很小，卯足了劲儿收拾，在日落前每人也只收拾出来二十来斤，领了钱便回去了。
唐氏把收拾好的先拿回家腌上，其它的也用加了盐的井水冰上，说好了第二天一早接着收拾。
方老三家的桃花又琢磨出了新东西，用虾和螃蟹做酱，给他们家收拾虾蟹就能得到丰厚的报酬！
一夜之间，这个消息就传遍了村子。
第二天一早，十几个媳妇婆子便来了桃花家，唐氏有些发愁，都是乡里乡亲的，拒绝谁都不好，几百斤的虾蟹又用不上这么多人。
桃花出了主意，要来干这个的都得自己带盆，得是家里洗菜做饭用的干净盆，大家都一起收拾，收拾得又干净又快的，直接留下接着做，以后也由她继续干。