“豆瓣辣椒我不打算卖秘方。”这是云英来之前就打算好的事，别的什么都好仿制，可这霉变豆瓣的法子记在自己心里，别人想要仿制是难上加难。关家的住处在李家村极为偏僻，召集两个妥当的人做豆瓣酱完全没问题。霉变成酱之后倒进辣椒搅拌这一步谁都会做，所以。她只打算负责霉变豆瓣这一关。
“哦？”刘大掌柜诧异地挑挑眉，不过寻思到刘二曾经说过的调查结果又觉得释然“那你……想要怎么卖？”刘家两兄弟都觉得，世上能人无数，自己两个能隐退到百家集这样一个偏僻地方来为何别人不能？商量之后，也早早歇了继续打探贾氏身份的念头。
也亏了他们没继续打探，否则云英这小萝lì身体装着异世灵魂的诡异事情说不定就暴露无遗了。云英听了刘大掌柜的问话忙将豆瓣辣椒最后那点制作过程说了一遍，并很真诚地建议道：“今年做豆瓣酱的原料胡豆我们家并没有，刘大叔要是能够帮我买到多少我就免费帮你把其中的五成做成豆瓣酱，剩下的五成归了我安排。”云英猜测，今年的胡豆是京城那货郎第一年吃螃蟹，肯定不会太多，她要的只是种子，不管是西山还是下游的那些沙地都可以试着种上一些。李家村的季节和她前世所待的南方有些类似，稻谷收割后能在肥田里种上一茬，立冬前再在山上种上一茬，到了明年，她的豆瓣酱就能大量开始出产了吧。
云英的要求并不过分，刘大掌柜没做迟疑便应了下来，还提议去京城收购的时候顺道找人从货郎那儿得到胡豆的种植方法，以便云英在种植时少走弯路；云英也为刘大掌柜提供了一个和京城那货郎签订独家收购的建议，至于刘大掌柜有没有那财力收购和愿不愿意赌一把，云英也不深说。
刘二掌柜听了这么多，佩服两人之余也提醒云英道：“云英你今年的六百斤辣椒可都定给了我了啊。”
云英莞尔一笑：“的确啊，我们家也只剩下两百斤不到，起初我想着剩下的也卖给你算了，现在可还嫌有些不够。不过人不能贪多，明年再重新计划吧。”
刘大掌柜笑着写好了买卖协议以及双方注意事项，笑着赞道：“云英说得对，二弟平日就是得失心太重，还不如一个小姑娘呢。”在给云英念读协议之前，刘大掌柜又提了个建议：“既然这豆瓣辣椒要当做调味品往外售卖，就必须得取个朗朗上口的好名字。珍味居的名头已经不宜太过，不如就叫‘云英豆瓣’吧。”
云英连连摆手“不要用我的名字。”她才没打算以后被人作为下饭菜一口一口给吃掉，想到前世那以地名命名的豆瓣辣椒威名，云英也拾人牙慧的捡来用上一用“这豆瓣算是在百家集做成，为什么不叫‘百家集豆瓣’呢？好听又上口，也好叫人知晓还有这么个地方。”
名称只是个代号，这时候谁也不知道“百家集豆瓣”今后的风靡程度，三人又就着一些注意事项商讨了一番，云英的一些建议直叫曾被人称作“银狐狸”的刘大掌柜也自叹费如，不过好在云英前面有个从不出门的贾氏顶着，不管她多早慧，事后都被归结到了贾氏的身上。
就这样，云英在等待下一批胡豆到来之前暂时空了出来。胡豆没确定有多少之前她也不好和贾氏商量找人帮忙之事，更别说让关平找李村长包田种胡豆的事了；不用成天心惊胆战，也不用寻思着该做什么活儿，新晋为关家媳妇的云英在家闲了两日，放弃了成为刺绣高人的理想，情愿再去西山找一找有没有别的惊喜。
关平曾说过，西山另一边以前是边城的练兵场，山上的大型野兽基本上被猎杀殆尽，至少他爹那么多年都才撞见过一头野猪，之后他则连野猪的影子也没见着。当然，关平也没敢肯定地说绝对没有，只是反复叮嘱了云英的活动范围。
贾氏是知道云英在西山上有一片辣椒卖了不少银钱，也知道还有许多辣椒还在地里没往家里收，她现在还是只能在家里拄着拐杖走一走，帮不了云英什么忙便只有对她加倍的好，每一天云英上山她都会变着法子做些好吃的让云英带着，免得云英中午还要赶着回家吃饭耽搁了事儿。
西山其实比在家待着凉快，云英身上配着关平从镇上医馆买来的熏蛇鼠药粉，腰间别着锋利的柴刀，手上拿着一米来长的竹竿重新选了一条路往前打探；这已经是沿着辣椒地的那片山谷打探出来的第三条道路，前面这几天云英也有不小的收获，找着了几株南瓜、也找着不少或是能改善环境、或是能药用的huā草。如今有钱有闲了，云英也开始慢慢重新拾起前世对huā草的喜爱，关家的小院子里多了几株含笑、栀子、凤仙、黄huā菜，不管是香气还是半开或是劝开的huā朵，都让贾氏脸上的笑容也多了几分，也给云英独自一人上山转悠也添了无数勇气。,…,今天的运气同样不错，爱瑷一生提醒你：看完本章建议你收藏博看小说网这个站，这站发布更新最快，接着续看很方便，才走了几步云英便闻到了一股浓郁的huā香，不用看她也能猜到这香味来自于黄角楠，前世每年夏天，这股味道便会散发在她打零工huā店坐在的那个街道，沁人心脾。
循着这味道，云英不知不觉走出了关平布下大陷阱的范围，没发现自己顺着陡峭的山路一步步往上攀爬，很快的都过了西山半山腰的位置。她只是不断在想，走了这么远都没看到的黄角楠树能有多大，能开出多少huā才能香得这么远？