侍者们送上的第一道菜就是松露鹅肝。皮埃尔在烹饪时特意尽量少用调味品，以突出食材本来就有的好味道，让客人们能更好地领略到这些食材的妙处。
在皮埃尔的关照下，最先送上的两盘菜被放在了拉姆塞和布朗尼的面前。拉姆塞已经品尝过仙壶公司出产的鹅肝和松露，此时倒也并没有显得特别惊讶。但是布朗尼以前从没接触过仙壶公司的任何产品，此时的表情可就精彩极了。
身材肥胖的美食家切开细腻肥嫩的鹅肝，仔细地观察鹅肝的切面，细细地嗅着菜肴的香味，过了好一会才低声赞叹：“松露的香味极其纯正，鹅肝看上去也非常细腻，这道菜看上去非常不错。”
旁边的拉姆塞已经切了块鹅肝放进嘴里，他舌头轻轻一抿就把嫩到极致的鹅肝咽了下去，然后才有些不耐烦地催促布朗尼：“光看怎么能知道味道的好坏？还不快点尝尝！”
布朗尼小心翼翼地把鹅肝放进嘴里，肥胖的脸上立刻充满了惊喜之情。充满口腔的美味让美食家不由自主地闭上双眼，陶醉地享受这从未品尝过的美味。把鹅肝咽下去很久之后布朗尼才慢慢睁开双眼，心满意足地叹息道：“啊……鹅肝肥美、松露鲜香，这可真是难得一尝的美味，拉姆塞啊拉姆塞，幸好你今天把我给拖来了，否则我的人生都不会完美！”
在场的所有人中，就数布朗尼的身份最为权威。在布朗尼品尝这道菜的时候，其他人没有一个动刀叉的，都在等着听他的评价呢。眼见布朗尼给出了如此高的评价，其他人纷纷迫不及待地开始品尝面前的鹅肝，然后纷纷发出满足的声音。
在今天出席推广会的众人中。除了那些记者对美食的知识稍稍欠缺外，其他的都可以说是内行。品质如此之高的鹅肝是他们从来都没品尝过的，再加上同样是极品的松露，真是让众人吃得如痴如醉。就连本来想找食物毛病的法国厨师，也为如此的美味所倾倒，早就忘记了之前的打算。
至于那些记者虽然不知道这么好的鹅肝和松露有多么难得，但味道好坏总是尝得出来的。幸运的记者们一边品尝松露鹅肝，一边就已经在脑中构思形容这美味的词句。什么“美味在口腔中炸开”啦、“令人的心都为之融化”啦不一而足，相信这些报道面世后。一定会给法国分公司以非常正面的宣传。
皮埃尔在后厨继续忙碌，接下来的几道菜也陆续送了上来。和牛肋眼牛扒、酱汁鹅胸脯肉、新鲜的蔬菜色拉和添加了松露的甜点按顺序上桌，让众人吃得无比满足。
所有人都觉得只看在这些美食的份上，这一趟就算没有白来了。之前还想找不足的法国厨师早就忘记了初衷，暗自考虑要怎么才能让这家新公司为自己的餐馆供货。有了这么好的食材。做起美味来真是事半功倍，就算是普通厨师都能做出美味的菜肴来。
而其他国家的食品公司代表也都在考虑，回去后一定要让公司的其他人明白，为了成为仙壶公司的合作伙伴，作出更多的让步也是值得的。其他公司根本不可能提供如此极品的食材，这可不仅仅是高额的利润，更多的还能提升公司形象。要是被竞争对手抢去了合作的机会。这损失简直大到无法估量。
虽然布朗尼至少超重一百公斤，心里也知道自己不该吃得太多。但他实在无法抵抗美味的诱惑，还是把每道菜都吃了个干干净净，这才意犹未尽地叹了口气。
坐在布朗尼旁边的拉姆塞也把自己的食物吃光了。这时候才得意地对胖子美食家说：“布朗尼，这次听我的话，来得值得吧？”
“值得值得！”布朗尼连连点头：“这是我几十年来最物有所值的一次旅行，为了这么多的美食。就算要我做飞机去中国都愿意啊！”
萧平本人对西餐并不怎么感兴趣，他的菜几乎就没怎么动。一直在观察布朗尼和其他客人的反应。说心里话众人的反应让他非常满意，这些客人将会是法国分公司的第一批忠实顾客，有他们的免费宣传，法国分公司很快就会打开局面。
见布朗尼和拉姆塞聊得开心，萧平也笑着对两人道：“这几道菜的主要原料全都取自公司即将在法国市场推出的食材，不知道两位对这些食材有什么意见？”
“哪里还会有什么意见？”布朗尼摇头叹道：“这些简直就是完美的食材，带给味蕾最高的享受。我看啊，以后米其林星级餐厅要是没有你们提供的食材，那几颗星很快就会被摘掉的。”
拉姆塞也点头表示同意：“布朗尼说得没错，你们公司推出的食材品种越来越多，迟早会成为高端食材的代表品牌。以后如果有哪家餐馆没有你们提供的食材，恐怕很难在高级餐厅的竞争中获胜。”
眼见布朗尼和拉姆塞都这么说，出席推广会的厨师们都深以为然地暗暗点头。他们也都是专业人士，自然看得出这些食材的重要性。几个厨师暗暗对视一眼，其中一人忍不住站起来问萧平：“萧先生，我能代表我的餐馆，和贵公司签订长期供货的协议吗？”
“我也愿意签！”