一整盘的酥排骨,每份12元,这是秦风店里的新招牌。
相比其他店卖的炸鸡骨,秦风这边的排骨显然合算得多——肉多味美也不算贵得离谱,所以销量一直稳中有升。连带着,卖猪肉的刘大叔最近几天偶尔见到秦风,也不再是一副“老子失恋了,老子很文艺”的模样,甚至就算说起王艳梅的预产期,他的脸上也看不出多少不自在,当然了,不排除猪肉刘在苦苦压抑内心真实情绪的可能性。
想起肚子已经8个月大的王艳梅,秦风忽然就起了苏糖。
这脑回路虽然听起来很神奇,但其实也没什么奇怪的,因为苏糖这妮子晚上懒得出门,所以就在家里陪着亲妈,顺便,看肥皂剧。
秦风在厨房里转悠了几分钟,就上了二楼,趁还没客人,给苏糖打了个电话。
两个人在电话里腻歪了一通,听到楼梯下面传来蹬蹬的声音,秦风满脸微笑地挂了电话,然后跟几个客人错身而过,下了楼。
过了6点半,天色渐渐暗下来,小巷子里家家户户都亮起了灯,秦风店里的生意也越来越好。
他很快就没功夫东走西走了,亲自挽起袖子,到处招呼客人。
缺了静静和王安两个人,店里头又显得有点人手不足。
赵云和王炼两个人在厨房里根本走不开,惠琴专门负责打饮料,基本上也是一整晚难消停,光靠王浩、汪晓婷和楚娟娟三个人里里外外的走,只能说刚好能满足一家店的运转需求,但如果以后再想搞点外卖之类的业务,或者他们当中忽然有一个人请病假了,店里的活估计就忙不过来了。
秦风养尊处优了个把月,今天再全负荷运转起来,好不容易熬到静静放学回来,整个人都已经跟刚从水里捞出来似的,浑身都是汗。
静静走进前台,放下书包,跟秦风说话的时候,语气中多了一丝拘谨:“小老板,我来吧……”
“嗯。”秦风点点头,叹道,“确实是有点忙啊,我还以为比在十八中后巷的时候要稍微轻松点。”
“轻松了,不就赚得少了嘛!”静静轻着笑道,“现在正是放暑假,店里的生意一天比一天好,要不是住在这里的人不让我们开得太晚,这里的营业额差不多都快赶上咱们在学校后面的时候了。”
秦风又点了点头。
这话倒是不假,他这些天虽然很少来店里,但对店里的帐却是一清二楚。
烤串店昨天的日流水差不多有7000元,如果不是因为1点不到就打烊,日流水突破1万绝对不是问题。理论上,这家店的每日毛利润最少是可以达到5000元以上的。
“唉,没法子啊……”秦风对街坊四邻们有点无奈,事实上,12点半打烊,也是他走了不少关系,花了不少钱才争取到的。别的不说,这条街上的住户,现在到他店里买东西,全都是半价,还有区委会那边,秦风足足给他们缴了5000块的卫生费,老人协会更过分,几乎是明抢一样的要了1万元的管理费,要不是有严晓海这个江滨街道的综治办大佬撑腰,老人协会那群老贼搞不好会更加狮子大开口。
总而言之,扰民,这是很大的一项罪名。
而秦风为止付出的隐性成本,简直让他抓狂。
“夜校不应该是9月份开学的吗?你们怎么这么早就上课了?”秦风换了个话题。
静静一边麻利地整理着前台上凌乱的票据,一边回答:“早点开课,早点结束,我们原本是3年的课程,现在要在2年之内上完。”
“还能这么来?”秦风没上过夜校,很是不懂,旋即又反应过来,问道,“这么说,你接下来2年,每天都要这么晚回来?”
“啊?”静静微微一怔,然后很犹豫地解释道,“也不是每天,我们每个星期还是有2天晚上休息的……”
秦风马上皱起了眉头。
静静也安静了。
两个人都考虑起了同一件事情。
抛开王安不算,静静现在的工资,是店里最高的。一个月光工资就有3500元,算上年底的将近,每个月平均至少在4000元以上。放在2005年,这工资差不多已经是都市白领级别了。
但如果她每天都要缺勤至少3个小时的话,还有必要给这么高的工资吗?
“小老板!”沉默间,王浩忽然掀开门帘走进来,急吼吼道,“有个客人喝多了,在楼上地板上撒尿!”
秦风皱着眉头摇摇头,沉声道:“上去看看。”
秦风出了前台,静静轻轻呼出一口气。
但眉间的一抹忧虑,却是怎么都散不开。(未完待续。)