要是没有济民粮行，朱由校还真不敢征收粮食零售税，用屁股都能想得到，那些粮商肯定会把成本转嫁到老百姓头上的。
但是有了济民粮行却不一样了，只要济民粮行能够保障粮食供应，就可以维持粮价平稳。征收粮食零售税的根本目的，就是为了把那些粮商从市场上排挤出去，从而达到垄断市场的目的。
只要垄断了粮食的市场供应，并维持粮食生产，朱由校就能控制粮价的平稳，并且赚到利润。
规模小的时候，利润可能还不太可观。然而只要规模大了，利润就极为可观了。而且手上有粮，就能对灾民进行赈济，就不会把老百姓逼反。
所以朱由校仅在济民粮行能顾得上的地方征收粮食零售税，还顾不上的地方则先放一放，真要是一网打尽，那些顾不上的地方，就失去粮食的市场调节能力，到时候农民手上的粮食卖不出去，反倒会出问题。
大明皇家银行如今揽储资金已经突破了上千万两，但是粮食是大宗商品，而且不是一时半会就能卖出去的东西，资金回收积压有点厉害，因此济民粮行暂时也仅有能量垄断三个府的区域。
曹金玉无疑是最忙碌的，各地粮食调度，资金的出入，每一个环节都不能出问题。好在手下倒是招了不少经验丰富的掌柜，并且已经开始培养一批学徒。
济民粮行这次为了保障粮食能够充足供应，在夏收期间就开出了0.8两白银一石的粮食收购价，基本上将京畿地区所产的商品粮扫荡了一遍。很多农民、地主都纷纷将粮食卖给了济民粮行，夏收时候能有这样的价格，确实是很不容易的。
过去夏收时的粮食价格之所以这么低，主要还是收官府折粮影响。
一来很多粮行在官府折粮时期，手上的资金都用来购买官府折粮了，对农民和地主手上的粮食没有那么迫切的需求。再有一个就是，就算是买不到折粮的粮商，他们这个时候开出更高的价格去买农民、地主手上的粮食，竞争力就大大不如了。
还有一个就是，有些农民急需用钱，他们可能还欠着地主一屁股债呢！这时候形成价格联盟，粮商们总是会收到一部分粮食的。
所以粮价的大幅度波动，实际上官府折粮是一个很大的因素。
今年北方折粮却是被济民粮行扫荡一空，只剩下一些比较偏僻的州县没有问津，这让其他粮行都没有提前做好准备。等到了要收购折粮的时候，被济民粮行突然杀了个措手不及。等他们开始收购农民和地主手上的粮食时，京畿地区及周边的粮食已经被济民粮行扫荡了一遍。
这个时候反应过来的粮商们，不得不以更高的价格收购农民和地主手上的粮食。
北方各地因为官府折粮被包办，地方上的粮食收购价格都有了明显的上浮，农民和地主有所受利。
但收购价大幅度上涨的，也仅有京畿地区。济民粮行的出现，打破了他们的价格联盟。
粮食生意真正的暴利，就在于低价粮。如果那些粮商能够买到低价粮，就算是每石粮食被征收了2钱的零售税，并且维持在1.5两的零售价，依旧是有钱可赚的，只是没有那么暴利了而已。
真正的暴利，则是等待灾年的出现。灾年一到，粮食成倍，成倍的上涨。
曹金玉对粮食生意是研究得非常透彻的，获取暴利的手段他已经司空见惯，但是曹金玉更明白的是，皇帝并不希望粮食生意太暴利。皇帝要的是稳定的粮价，济民粮行可以赚钱，但一切都是以稳定粮食价格为前提的。
等夏收该忙的都忙完，曹金玉立即进宫向皇帝汇报经营情况，给朱由校交了一份满意的成绩单。
济民粮行通过官方折粮，并完成官方订单，预计能赚100万两左右。不过官方订单并非是一窝蜂的上的，这些粮食很多还在手上，要等朝廷拨款后慢慢交付，要积压半年到一年的时间。