这陈掌柜出身乡野，养养家禽应该是非常拿手的，自己那里正要建养鸡厂，对于这种忠心却又没太大本事的人，做点儿本分之内的事儿再好不过了。
至于自己的快餐店，就让初十来当掌柜好了，先看看他的能力，若是好的话再重用，怎么说也是自己不讨厌的人，又是李家村来的，跟自己有一定的血缘关系，能提一把就提一把好了，虽然她其实并不喜欢这种裙带关系。
心里有了主意后，五妹便开始着手写计划书，花了一天的时间将养鸡厂和快餐店的计划书写好，五妹便去了茶楼，同时派人将初七初八和初十接过来。
李家村的人被五妹送回去后，除了扬言要自己闯荡的小明等人，剩下的就是初七初八初十三人了。
为了防止他们发生冲突，五妹特意的将他们的住处隔开，这几天小明等人每天早出晚归的，据说因为要一起工作而一直没能找到如意的工作，现在正在想办法各凭本事呢。
至于初七初八初十三人，因为五妹承诺会安顿他们，倒不是特别的急，只是眼看着小明等人都有人已经开始工作了，而五妹这边还没有动静，嘴上不说，心里难免是着急的。
听说五妹要找他们后，三人立刻流露出非常欢喜的神色来，到了茶楼之后，初十便迫不及待的问道，
“五妹妹，你要我们做什么？”
茶楼一众人看着三个乡巴佬出现，原本是不在意的，可一听初十开口就喊五妹为妹妹，这眼神顿时就变得不一样了。
“大家都到齐了，我就说说我今天的目的，我想有一部分的人已经知道了，这间茶楼，我打算改成饭店，经营方式，将会与现在市面上的饭店完全的不一样，这是一个创新，所以，自然的，也需要启用新人，初十，是我的堂哥，同时，也将会是改名之后的好再来快餐连锁店的掌柜，平常，快餐店的一切运营，都由他来操作，初七和初八作为店里的收银，至于茶楼原来的员工，除了陈掌柜的外，其余的人，我全都有安排，至于大家的待遇，我会另外起草协议，按多劳多得的原则，同时每天我的都会进行工作的考核，到月底的时候，我会按照大家的表现，给予大家不同的奖励，而对于表现不好的员工，我认为没有必要留下的，那么，将会被我辞退，在开始之前，我还会询问一下大家的意见，若是有另谋高就想法的，请站出来，我不会勉强他。”五妹一口气说了许多。
“世子妃，请问，新的待遇是什么？”某个小二比较关心这个问题。
“世子妃，老奴，老奴是被您给辞退了吗？”陈掌柜有些苦涩的看着五妹。
“陈掌柜，你身为王府的老掌柜，又是对王府十分忠心的人，我自然不会辞退你的，否则我对大家也没有交代，你的去处，我另有安排，你稍等。”五妹安抚着陈掌柜。
“多谢世子妃看重，老奴一定会尽全力的做好世子妃吩咐的事儿。”听说自己没有被辞退，陈掌柜的这才松了口气，抹了一把脑门上的虚汗。
五妹搞定了陈掌柜，又看着众人道，“在基本工资上，除了初十这个掌柜，其余的人都是一样的待遇，我把大家的职位分作一等二等三等，然后设立三个标准的奖励制度，这是我初步定稿的待遇，大家可以看看，我已经将职位分作了三个等级，具体的哪些人在哪个岗位上，初期我是随机分配的，每三个月我会重新的分配大家的职位，做得好的往上升，做得不好的往下降或者辞退。”
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