沈远溜达一下午，等送走工人回到家，天边已经有灯火痕迹。进了大门，先拐去角落独立的小屋看了看小羊们，一个个乖巧地卧倒在地，几只嘴角还挂着草叶细细嚼着，一瞧见沈远探进头，懒洋洋地瞥他一眼，连叫都懒得叫。
“你打哪弄的韭菜花？”
沈远刚踏进客厅，在餐桌旁摆放碗筷的沈大嫂就出声问道。
沈远扬扬手中的一掐韭菜花，得意地挑挑眉：“山头上的。”
“你就知道吃！”沈妈妈端着汤出来，正巧听到两人说话，扫了一眼沈远手里白色点点的韭菜花，禁不住翻了个白眼。
“这不是难得吃到嘛。”沈远无奈地撇撇嘴，知道指望老娘是没用了，便自个捏着韭菜花往厨房走去。
这可是大实话来着，韭菜都是捡着嫩的时候割，一般种韭菜的人家也不会等到韭菜开花，市面上是买不到的，偏巧沈远最喜欢吃的咸菜就是这个。
腌制韭菜花其实挺简单的，沈远自个就会。
把韭菜花用洗菜筐装了，放到水池里洗净控水。
再从厨房角橱上的菜筐里挑出几块生姜，沈远拿着菜刀唰唰几下就去了皮，又剥了捧大蒜，在水龙头下简单洗洗。
这时候韭菜花也控干净了水，拿出蒜臼子，一股脑丢进去，撒点盐，咔咔几下倒出来，再把洗净了的蒜姜也扔进去捣碎，全倒到瓷盆里。洗几根青椒，用刀码齐头，斜着刀面，咔咔咔切成斜细条，根根半透明状，沈远满意地搓到瓷盆里，他许久不动刀，刀工也没退步。
撒点盐，用筷子把瓷盆里的韭菜花、姜蒜辣椒拌均匀了，基本也就完工了，只需要等上一个多小时渗了味，就能吃上了。
沈远端着只有他一个半巴掌大的瓷盆唉声叹气，一大把韭菜花，也只出了这么一点点，省着吃也最多能吃两天而已，天知道他都多少年没吃上这口了，好不容易逮到机会，还不能吃个尽兴，能高兴吗？
一大丛韭菜就正中开这么一朵小花，还得挑着最嫩刚开的时候掐了，腌制的时候又只要这么一个花骨朵，数量上就有限了。他这么些年基本上只有过年才回家，那时候韭菜都没了，更别说花了。他在外头这些年也是想得慌，奈何市面上连韭菜花的影子都没有，唉。
吞吞口水，放下瓷盆，沈远径直回了楼上，简单洗了下换掉满身臭汗的衣衫，再下楼的时候，沈老爹和沈大哥还没回来。饭菜刚出锅都还热着，沈远几人都坐到沙发上开着电视拉家常。
没多久，沈老爹和沈大庆就进了门，沈浩也跟着回来了，三人脸上皆是喜气。