谢言也不在意有外人在旁边,灿烂一笑,撕开信封一看是一叠红色的钞票,就返身回到了自己的卧室,过了一会儿才出来,老爸老妈以及王雪伟都在饭桌上等他了。
“先去洗手,要爱卫生!”林安琴看到谢言抬屁股就要坐到椅子上,就在他的脑袋上敲了一下,谢言讪讪的笑一身起身去洗手。
老妈看到谢言跑到洗手池去了,扭头就埋怨谢成业道:“你给他那么多钱干嘛,你也不是不知道这家伙花钱厉害。”
谢成业轻咳一声尴尬道:“他也长大了,多给他一点自主权才行,再说了这个小吃车原来就是这小子设计出来的,等下自己用了专利费,那小子心里不说,指不定还要埋怨一番。”
谢成业毕竟是一家的顶梁柱,已经做了决定,林安琴也不好反驳了,只是唠叨两声就帮他们盛饭去了。
王雪伟是外人也不好多说什么,他倒也挺光棍的,热情的帮林安琴的帮,反正过两天麻辣烫生意就要开业了,他心里想着全部都是赚钱的事情,然后扎根下来,娶个老婆生个孩子就满足了。
谢言探头探脑的回到椅子上,拿起筷子夹一块鲜美白嫩的鱼肉丢进口里,说道:“老爸什么时候开业?”
谢成业道:“星期四就开业,正是学生读书的时候,人流量大。”
谢言倒也没有仔细询问之后的事情了,有王雪伟帮忙,麻辣烫做法正不正宗是不成问题的。再加上是小本经营,放在学校等人流密度较大的地方现做现卖,生意肯定火爆,谢言做的这种小吃车几乎几乎无须固定资产的投入,免去门面租金和装修费用,无风险可言,所以也无须担心,他也乐得当甩手掌柜。
不过谢言还是要提醒谢成业王雪伟他们几点的。
谢言放下筷子,用搪瓷杯子喝一口浓茶润润嗓子说道:“老爸,所有的事情都已经到位了,但我还要说几点我自己琢磨出来的,你先听下,第一个是品种,王雪伟大哥,你每天加工品种定在30到40个为最佳,这样的效果作用是以环保卫生,品种新鲜,风味奇特,良好的保健功能吸引更多的顾客,然后最好每10天可轮换一些品种,不能让食客们吃腻了!”
谢言靠了靠身子侧过来,看到王雪伟也搬椅子凑过来认真虚心的听着,才满意的说道:“第二个是促销。比如开业期间和节假日,可以推出一些优惠活动,比如买五送一,以吸引新顾客。”
王雪伟认同地点点头说道:“这个好。”
谢言继续说:“第三个是服务,要做到宾至如归,比方说我们可以免费提供一次性便携式卫生碗和杯子,适当时段可开展送货**,以口碑和服务来吸引新老顾客。第四个也就是最重要的宣传,酒香还怕巷子深呢,我们可制作一些小的宣传单和点餐卡,主要依靠鲜明的产品个性与口味,稳定优质的产品特色与品质以及实惠公道的价格作为提高影响力的广告。”
谢成业皱眉说道:“宣传单怎么宣传出去?只靠我们几个人好像人手不够吧?”
谢言笑道:“老爸,你这是陷入了思维误区了,不要愁没有人手来宣传,比如说在周末两天,我们可以请高中的学生们来打兼职工,只需要付出一点点的钱就可以宣传麻辣烫,何乐而不为呢?”王雪伟说道:“我发现谢言就像旧时吝啬的地主使劲的剥削压榨农民们,不过这个注意确实很好,广大的学生来源的确是最廉价的劳动力。”
“我哪里像地主了?”谢言叫屈道。
谢成业和王雪伟对视一眼,哈哈笑道:“哪里都像!”
吃过晚饭,谢成业和王雪伟两人出门一趟,白天和一个菜贩子联系好了,蔬菜的货源就从他们那里订购,现在自然是运些蔬菜回来,为麻辣烫小吃车做最后的准备。