茄汁意大利面也不是很难做，他的材料有：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅都可以)、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)
做法：1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多)，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。4.加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定)一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放)，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定)，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了
这是意大利面里比较经典的其中一种口味，其他的还有肉酱意大利面、炭烧意大利面它还有另一个名称叫蛋汁培根面、意大利面佐海鲜番茄、细扁面炒蒜椒橄榄油、细扁面炒九层塔酱（九层塔也就是罗勒叶）、烟肉蛋黄斜管面鸡肉蘑菇奶油意大利面。大家有兴趣可以在网上搜搜制作的方法，自己弄着吃吃，意面在煮之前可以先泡在水里，不然要煮十几二十分钟才熟透。
今天吃过午饭后，李慎行没有继续在哪里放空，他还要去超市买菜，回家了还要给家里的孩子们喂午饭呢，所以吃完了他就拍拍屁股走人。
下午四点左右，李慎行开车来到刘在石家的楼下。
一会之后，李慎行就提着一袋子的东西来到了刘在石家的门口，狂按着门铃。
“一听门铃声，就知道是你小子，除了你没谁这么按门铃的...”刘在石一开门就对着李慎行开喷。
“阿拉索~！阿拉索~！”李慎行敷衍的回道，不管刘在石还在那说着，直接蹭掉人字拖光脚走进屋里。
“哎~！你又不听我说完就走...”看李慎行走屋里了，刘在石也赶忙关门跟上。
“哥，家里有什么食材没有，没有的话我们就要去买，不然等会人来了吃什么。”李慎行把手里的袋子放到厨房岛台上说道。
“我都不在家里吃饭的，家里也就有些泡菜什么的。”刘在石摸摸鼻子说道，“静恩有时候来，也是带着食材过来的。”
“那还等什么，走吧，也不知道他们什么时候过来。”李慎行率先走向门口。
不一会，上身背心下身运动五分裤的李慎行，和一身休闲居家套装的刘在石出现在了附近的超市门口。
刘在石推着一辆推车跟在了李慎行的身后，问道：“慎行啊，都要买什么呀？”
“喝烧酒还是啤酒？”李慎行站在摆放酒的货柜边上反问道。
刘在石想了下，“喝啤酒吧，烧酒容易醉。”
刘在石的酒量不大，很容易就会喝醉。
李慎行拎着三件啤酒放到推车上，然后带着刘在石直接来到果蔬区域，一边挑着菜一边说道：“还好家里头还有调味品之类的，不然还要全都买一遍。”
对于自己不在行的地方，刘在石还是非常谦虚的保持着安静，免得被这小子鄙视，只是时不时的和周围一些热情的大妈打着招呼。
挑好需要的蔬菜后，来到在渔滩挑了一条大鱼和一些黄鳝、蛤蜊，又到肉摊挑了一些里脊肉，完了看了看推车，看看没有忘记那样要买的东西后，和刘在石去结账后，一人提着一大袋子的东西回家。
PS.绅士我提过了好几次，嘿嘿~！！！