龙虾粥交给梁宵,龙虾肉已经全部完美分离,秦羽现在要怎么做呢?
答案就是黄油!
美食大陆传统的烹饪技法中是很少使用黄油的,不过身为全国顶尖的玉麟食堂,怎么能没有黄油呢?事实上,玉麟食堂的黄油还是很高级,至少秦羽感觉很满意。
取黄油切成小片,放入已经热好的平底锅中,加适量鸡汤将其稀释融化,这里无须担心鸡汤的鲜味会反客为主,龙虾的鲜美绝非鸡汤所能比拟,只会起到更好的衬托作用。
接着,在刚好70秒的瞬间,秦羽将完整的龙虾肉放入锅中慢慢煨,煨的过程中,不断用勺子舀滚烫的黄油汤汁往虾肉上淋,反反复复一遍又一遍不放过任何部位,神情专注丝毫不觉得麻烦。
随着秦羽反反复复的动作,龙虾的鲜美被完全催发释放,被黄油的香味衬托,就好像云朵拖着仙家美味,以难以抗拒之势弥漫全场,别说观众,连周围其它小龙虎台上的选手们都开始狂流口水,全身心投入烹饪的同时,还得辛苦抗拒美味的诱)惑。
喵了个咪的好辛苦有木有,做这么香真的合适吗?考虑一下别人的感受难道不可以吗?做人能不要相互伤害吗?
伤害,至少观众是情愿被伤害的,虽然还没有完成,但可以肯定这绝对是一道超级龙虾大餐。
秦羽的黄油龙虾香味独霸并没有持续太久,当廖武的龙虾英勇下油锅的瞬间,随着那令人爽爆的清脆噼啪声,同样令人无法抗拒的香气顷刻间横扫全场,硬生生挤出半边天。
与秦羽的黄油龙虾香味截然不同,廖武的炸虾率先让人闻到的是核桃的香味,紧接着才是龙虾的香味,继而两种香味融为一体,其中慢慢又弥漫出其它几种令人难以分辨的香味,就好像一首美妙的乐谱,宫商角徵羽五韵俱全令人身心舒畅享受到了极点。
果然不愧是龙堂小风云榜排行第十的怪物,这手艺真是令人不得不服,现在就看谁的更香更美味,龙争虎斗谁能更胜一筹。
香气有灵,恍惚中化为龙虎在两个灶台上空激烈争斗,龙吟阵阵呼啸如雷,风起云涌电闪雷鸣。
终于,当龙与虎同时撕咬对方的瞬间,狂风四起云雾漫卷,秦羽和廖武异口同声:“完成!”
直到这时,两人的视线才再次碰撞,这次没有火花,目光都很柔和,而且两个人都笑了,不论谁胜谁负,他们都对自己的作品很满意,现在他们只想看看对方的作品究竟有何奥秘。
“恩,你们都做的不错,端上来吧。”练冰宁点点头,看似坐在云团上很淡定,脸上也看不出什么,可她的吃货之心却在砰砰颤动,以至于提前用冰之食气笼罩全身,将衣服加固牢牢护住。因为他知道,两道菜肯定都会拥有裂衣卸甲异象,而且是相当强大的裂衣卸甲异象,如果不保护好衣服,当着四堂学子的面爆衣,她这个堂主的威严岂不顷刻间崩溃殆尽?
天哪,那画面简直太美,很想看有木有!
秦羽和廖武并肩而行端着自己的作品朝云团走去,梁宵和柳柔亦步亦趋跟在后面俨然小跟班。