农场待遇丰厚在新奥尔良地区牛仔中已经传来了，因此当汤姆和管一挂出招聘启事的时候，第一天就有三百多人来报名。剔除其中年纪太大的，或者有什么不良记录的牛仔，最后还剩下一百七十多位牛仔。
管一笑着询问了一些问题，满意的点点头道：“这一批牛仔基本上合格了，只要经过培训室培训一下，就可以开始上班了。要是你们在农场上班的话，得和农场签订一些条约，保证不能泄露有关农场消息。而且离开农场两年以内不能从事农业工作，否则一经发现会面临巨额罚款。”
管一这么一说立刻就有四十多位牛仔退却了，还有十几位牛仔目光闪烁心里权衡得失。管一嘴角扬起一丝弧度，农场食材刚在m国出了这么大的风头，那些不怀好意的m国食材商肯定不会放过这次机会，趁机往农场中掺杂间谍搞一些破坏。
他暗自记下这几位脸上犹豫的人，之后又强调道：“这是最后一次退出的机会，农场食材给你们这么苛刻的条件，与之相对的就是丰厚的待遇。只要你们好好干，不说发财但是过得比大多数人好还是挺容易的。”
这下≦，又走了十几位牛仔，人数堪堪破一百。管一笑着说道：“既然大家都没有什么疑惑，那么就在这份协议上写下自己的名字。这份协议可是有法律依据的，签了条约以后可不能后悔哦，要不然我们追究的时候不会表现出一点仁慈。”
被管一这样吓了三次又走了二十几位牛仔，最后只剩下八十一位牛仔。这些牛仔身上散发着一股青春的气息。一个个眼中只有灼热。只要在农场中呆上几个月时间，管一相信他们将会成为农场的忠实员工。
农场扩张以后中至少需要三百多位牛仔。这八十一位牛仔只是总数的四分之一。等到所有人都在协议上签字按手印以后，几辆大客车将他们拉到农场。
这群牛仔将会在农场进行为期三天的培训。到时候管一放的那把火也应该灭了，可以在土地上面播种食材。
此时叶南正蹲在引水渠末尾，目光灼灼的盯着几位专家检测的结果。m国上世纪为了发展工业不知道排出多少污染物，这些污染物都随着水流进入江河湖泊中，即使农场水源都不一定能净化水源。
直到十几分钟以后，这几位专家经过一系列检测，对着叶南微微点头。其中一位年轻的专家不可置信的拉着叶南的手臂，惊讶的问道：“你到底使用了什么魔法，引水渠末尾的这段水域污染物在几天之内就降到正常水平下。要是能将这个技术推展开。。。。。。”
听着这位专家喋喋不休的念叨几分钟以后，叶南终于打断了他，要不然还不知道这位专家会念叨多久。“你们的意思是这些水源已经恢复到正常中，在这片水域饲养水产的话不会有什么有害物质？”