今天林烽家举办的状元庆功宴,已然成为了芝安市的一场盛事。其他的不说,一大早在英雄食府的门口,便已经摆放了许多的花篮和红色的贺礼横幅。
甚至,连芝安市政府、闽省教育厅都送来了贺喜的花篮,其他的诸如芝安市内的一些商人老总们,但凡是接到了林家请帖的,每一个都是毫不吝惜地订购了本市最好的恭贺花篮,倒是让芝安市内的那些花篮店赚了个盆满钵满的。
英雄食府由于建筑外面的装修十分复古,也算是芝安市中山路这边特殊的一道风景线,加上简体的日子特殊,更是吸引了许多的眼球。甚至有很多人知道今天是林烽的庆功宴,还特意地早早赶了过来,就是想要来一饱眼福,看看都有些什么了不得的人物前来道贺了。
不过,英雄食府的宴席是十点开始入场,十一点才正式开始的。所以现在,宾客们大多还没有来,只有英雄食府的那些工作人员在上下忙碌着。李雨彤匆匆吃完早饭之后,便赶到了英雄食府来指挥调度了。
因为今天来的宾客多,采取的是半自助餐的形势,也就是三十桌宾客,每一桌上有一些特色的菜肴,然后其他的更多的佳肴用自助餐的形势,随用随取,这样既丰富了菜品,能够将英雄食府上百道的珍品菜肴全部一次性展现出来,又能够让宾客们大饱口福,依照个人的喜好去选择。
否则的话,一张桌子上顶多来来回回摆上个三十多道菜就已经够拥挤的了,想要一次性将英雄食府上百道美味佳肴都尝一遍可就不太现实了。
但是这样一来,对于英雄食府的后厨就是一个巨大的考验了。毕竟这一次的庆功宴,比起开业时候的自助餐来说,菜品样式近乎多了一倍,除了林烽当时弄来的四十多道御膳佳肴之外,还有后来李雨彤找来的一些秘方,和林烽之后又添加改良的菜品,总计已经上百了。
也就是说,今天英雄食府的后厨,要准备一百多道不同的菜式,提供给三百多人的宾客享用,也难怪要一大早的就开始准备了。后厨包括帮厨的话,足足七十多人,全面开工,马不蹄停地准备食材和熬制各种菜品佳肴。
“喂!彤彤姐,酒楼那边准备得如何了?今天对于我们英雄食府来说,也是一次挑战。以前我有举办过这样规模的宴会,如果这次举办得成功圆满的话,那么这种半自助的方式便可以推广开来。将来芝安市当中有人家当中想要举办这样的宴会,便可以交给我们英雄食府承办了。”
开着蔡老头的加长林肯前往机场的路上,林烽还不忘打个电话,询问一番李雨彤那边的情况。
“目前一切顺利,林烽,你放心好了。大局我掌控着,就算有一些小纰漏也不碍事。你别忘了,我和你一样,是有灵识的哦!厨房里面哪怕是跑进了一只老鼠,我都能发现。厨师们也在忙碌,按照进度,应该差不了多少的。”
李雨彤正在外面指挥服务员将桌子排布起来,接到了林烽的电话,美滋滋地说道。