“无心，你带一些人去控场，我来面试。”苏一心想了想，道，“泡芙，你随我来。”
“小姐，您说什么？要备笔墨纸砚干嘛？我们只是招店小二，不是招先生。”听到小姐的吩咐，泡芙觉得无比诧异，哪有店小二还需要考试的呀？
“不识字的就是文盲，我的工人不需要文盲。”苏一心本来没想着招多好的店小二，可是没想到突然间来了这么多人，也就只有用这一招，招一批有水平的店小二，其实也很不错。
泡芙的嘴角抽了抽，小姐，您是否忘记了，哪有这么多人有条件念书识字的呀？若是有这种条件，都会去考状元了，谁还来端盘子呢？
不过，既然小姐说了，她也不能说什么不是吗？
待门口聚集而来应聘的人一看到考试用具，霎时间风化了，谁能告诉他们为何当店小二也需要笔试的？
最后留下来有一百余人，通过笔试的人，只有三十来人。
“夫人，剩下的这些人全部留下来吗？”无心真心佩服夫人的计划，她还真的从来没见过如此招店小二的，夫人果真是与众不同。
“当然不是，我们酒楼不需要这么多人手。”苏一心微微一笑，“无心，你安排一下，这些日子他们将会全部留下来训练。”
无心领命而去。
泡芙则是眨眨眼，小姐这是想要干嘛呢？
“小姐，您，您这计划。。”泡芙支支吾吾地，实在是忍不住了，招店小二可是最简单的了，可是小姐却。。
“知道有一句话吗？想要得到别人所得不到的，就要付出别人所不能付出的。”苏一心微微眯了眯眼，才接着说，“既然想要做，就一定要做到最好。”
民以食为天，与吃的有关，总不会赚不到银子。
工厂的成品完成后，定能够买一个好价钱。如今加上酒楼，她将会成为京城的富商。