品糕斋消无声息的开张了。
也不算是完全的悄无声息,最起码每个去香酥斋买糕点的贵人或下人,在不经意的或回头或抬头,都会发现在香酥斋的正对面开了一家名叫品糕斋的店铺,至于是卖什么的,看名字也就知晓了,品糕斋品糕斋,看来也是卖糕点的了。
在香酥斋这个京城第一糕点铺子的对面卖糕点?见到的人都在心底嘀咕着,也不知道那店主人是太自信还是太自大,难不成竟然以为能够比得过香酥斋?
往来的那些贵人们,要不是抱着好奇的心理,要不是抱着不屑的心态,走进了品糕斋。
品糕斋不大,比起香酥斋的环境更是差得多,看着这般模样的品糕斋,进来的人多数都抱着鄙视嘲讽的态度,然而等目光放到铺子内仅有的柜台上时,进来的人都被吸引了目光,柜台的最上面竟然是透明的,可以清楚地看到柜台内放置的糕点。
如果说最开始被吸引住是因为那透明玻璃板,那么随后被吸引住目光的便是摆在柜台里的糕点了,有几样是他们熟知的糕点,能叫得出名称,也是香酥斋内价值不菲的点心,然而大多数的糕点竟然是他们没有见过的,更别提是吃过了!
品糕斋开张的第一天,池寄瑶做了七种糕点。
荷花酥,状似荷花,呈淡粉色,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜。
芙蓉糕,形态与色调如芙蓉,呈金黄色。糕点的内部紧密并有匀称孔隙,食之有松、软、甜、香之感。
佛手酥,色微黄,皮酥馅香甜,口感酥脆绵甜。
鸳鸯酥,形似鸳鸯,皮酥脆,层次分明,馅甜香,双色双味。
眉毛酥,型似眉毛,层次分明,口感油润酥脆。
水晶桂花糕,色泽透明金黄,口感嫩滑绵甜。
绿豆凉糕,口感鲜嫩爽口,丝丝顺滑,是夏季的解暑清凉糕点,池寄瑶特意多做了些,也不过是比别的糕点多了三块罢了。
七种点心的味道与形状各不相同,倒是大小都精致的很,只有女子掌心的一半大小,价格也相同,每种糕点的价格都是二十两纹银。
“二十两?这么贵?”不禁有人惊呼道。
倒不是说二十两这里的人拿不出,而是即便是香酥斋的糕点也不过是三四两一块,便是香酥斋的镇店之宝糖蒸酥酪也不过十两银子一碗,比起这品糕斋的糕点也不过是其一半的价格,怎么能让人不惊叹?
进来的人不少,然而开口说要买的人倒是没有,大家都只是站在柜台前盯着里面的精致糕点,似乎是在等别人开口。