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第25章 品酒识男神4(2 / 2)

品酒,无疑是个好选择。

就算不是如此,家里摆几瓶高档红酒,也是身份与地位的体现。

面对着店长如此尊敬的态度,仿佛声音过大,也是对他的一种不尊敬。

女人下意识的捏了捏包。

安隆自然注意到这个动作,微微朝着女士点头:“请允许我为您介绍今日主打如何?”

让客人们尴尬,是大忌。

轻松的谈话环境,让人安心的态度,才是最佳。

女人点了点头,跟在安隆店长身后。

“红酒虽然不如白酒历史悠久,现在却已经渐渐融入大家的生活中了。”安隆停在一个摆满酒的架子面前,眼神熟悉的停在一处,“今日容许我为您推荐拉菲红酒。”

酒架旁边有一张长桌,上面早已经准备好了高脚杯。

安隆胳膊上搭着一块白色缎布,此刻那块白布被他包在红酒瓶外部,他熟练的用工具拔开木塞。

他的动作简单熟练,却给人观看艺术一样的美感。

红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色。

樱桃红的酒液被缓缓倒入高脚杯,香味并不浓,淡淡木味以及成熟后所具有的香味。

“女士,请用。”安隆做了个请的动作,然后很快便将那瓶红酒用软木塞塞好,斜躺着放入架上。

传统上饮用红酒的温度是清凉室温,酒庄内温度一直如此,在此状态下,一瓶开封的红酒一般能存放一两周左右。

这位女士显然不是第一次喝红酒,但店长依旧温声说着:“您闻到酒香了吗,这瓶拉菲是前几月从法国运来的,但愿它还能对您的胃口。”

轻晃酒杯,女人小嘬一口。

小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位,一般的人并不能区分些什么,而品酒师们便可以十分轻松的分辨出分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。

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