当前位置:新笔趣阁>言情小说>十二只鬼附身:衰神来了> 第二百九十四章:不平凡的食物
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第二百九十四章:不平凡的食物(1 / 2)

第二百九十四章:不平凡的食物

往往无聊的事最能折磨人,在这狭小的房子里在热水前呆三个小时,通风不好,又没有人说话,就这么呆呆地盯着炉火,这其中的痛苦恐怕比三小时的苦力还要难受。

东方黍从来没受过如此的罪,要不是盯着卖饼的美女,他早就走了。

好不容易煮好红豆,一下午的时间就过去了,接着做馅、和面、倒模、烘烤、售卖,等到收工时,东方黍累的已直不起身子了。

“小伙子,你身子太虚了,要多劳动才行呀,你看我,今年都六十了还坚持和面呢...”店老板笑着说。

东方黍吃了一惊,初见面还以为老板才四、五十岁,没想到老板已到了花甲之年。

“先歇歇,呆会咱们去饭馆吃饭。”店老板说道。

聊天的过程中,东方黍了解到卖饼姑娘的名字就叫红豆,她是老板的外甥女,大学临近毕业,来明岛市实习,顺便帮助舅舅卖饼。

红豆在忙着将东西归位,东方黍和老板各找了凳子坐下。

“老板,这间门面一个月的租金多少啊?”东方黍没话找话到。

“二万多。”店老板回道。

“那咱们一天能卖多少个饼?”东方黍又问。

“我们每天只做10公斤面,别的饼店能做500个红豆饼,我们要做出750个饼。”店老板说。

“是不是豆多面少才能做出750个?”东方黍问道。

店老板点了点头。

东方黍又是一惊,赶紧在心里计算,算出的结果却让他有点纳闷。

“老板,就算一个红豆小饼的利润是一元钱,除去租金、人工费,你们也没赚什么钱啊?”东方黍惊讶地说。

“够用就行了。”店老板淡淡地答道。

“哪你们怎么生活啊?”东方黍又问。

“哈哈,你这是杞人忧天,你到外面看看,凡是你能看得到的商铺,全是我舅舅的产业。”红豆忍不住说话了。

东方黍再次惊呆了,喃喃地问道:“老板,您的家业这么大,为什么还要开这个饼店?”

“呵呵,这个手艺是我祖上传下来的,我的第一桶金就是卖红豆小饼卖出来的,开这个小店,我没想着赚钱,一是爱好,二是想让传统的食物流传下去...”店老板解释道。

“老板,您让我在店里干活,就不怕我把您的手艺给偷走了。”东方黍玩笑道。

其实,东方黍并没有开玩笑,刚才在做馅、和面的过程中,店老板并没有避人,他已将所有的流程和做馅的配料都记在了心里。

“你能学到是最好不过了,只可惜,现在的年轻人都不喜欢这传统的手艺了,唉...”店老板惆怅地叹了口气。

“为什么?这饼挺好吃的,我看来光顾的食客也不少呢。”东方黍说。

“那是当然,很多街坊邻居每天都要吃的...”店老板欣慰地微笑着,然后说:“今天你也看到了做饼的过程,光是在热水前就要呆三个小时,还有和面,那也是十分累人辛苦的事,当然,你可以用搅拌机,在里面放进水就行了。但机器揉的面和手揉出的面在口感上始终有些差别,然后用手揉出的面还要在49度的水温下恰到好处地捶打,足足要捶打半小时,做出的饼烤出来才脆。总之,做出的食物是不会骗人的,你付出的时间和精力有多少,食物的味道才有多好...”

“唉,来跟我学做饼的人也不少,但都没能坚持下来啊。还有的是偷工减料,最终也落得个关门大吉了...”店老板神色黯然地说道。

说着话,红豆姑娘已收拾完毕,三个人离开了小店。

这是我明白的第二个道理:不管多平凡的食物,只要肯下功夫,就会变得不平凡。“厨王”说。

说到这,红豆不知不觉中已经煮好,幸亏有“厨王”讲故事,否则,申帅也坐不下去。

这时,阿尔瓦已做好模具回来,二人一起合作,做馅、包馅、刻模,忙得不可开交。

“你做的太多了,这都够整个寨里的人吃了。”阿尔瓦气喘吁吁地说道。

“你说对了,我就是给寨里的人做的。”申帅回道。

上一章 目录 +书签 下一页

>