南京城和冒险家的乐园大上海那是没法比，战前一些上海女子嫁给南京的高官富商之后，就忍受不了南京的清冷，达官贵人们哪个月不坐着蓝钢列车去上海逛街购物？由此可见，南京只是国民政府的政务中心，金融商业俱搬不上台面来的，闲暇之余，唯一能去的地方就数夫子庙了。所以，凡是有些实力的，做买卖，新店开张大多是会选在这里。
永和园新开才两个月，已是闻名金陵。
在夫子庙开饭馆，没两把刷子不行。永和园赶得巧了，这年头伪政府一天三换，开始叫什么南京市自治委员会，现在又叫中华民国维新政府。伪政府为了点缀门面，强行要求商人们营业，在日本人枪杆子的逼迫之下，一年多来才有不到半数的店面开张。这时候有人投巨资建起永和园，伪政府当然是求之不得，南京市政公署实业处两天之内就批复了手续，还专门派人到场祝贺。老板有钱，又有伪政府公署的支持，地头蛇们轻易就不敢来招惹。
永和园新聘的王师傅是南京城最有名的糕点师傅。烧饼油酥好吃不贵，油面二八开，王师傅做的酥饼则是“三七油面，四门包酥”，比起寻常店家的，味香扑鼻，油酥爽口，他做的开洋干丝、蟹壳黄烧饼都是永和园的招牌点心，每天外卖都能得二十块大洋。二楼的饭馆高薪礼聘了扬州的李大师傅，几个淮扬的拿手菜什么清蒸蟹粉狮子头、叫花鸡、软兜长鱼做得是个个令人称绝。
饭馆就得有拿手的菜品，哪怕价高一些，也是宾客如云，永和园有绝活，生意自然爆好，因为有早点，凌晨三点就得起床忙活，有时到了夜里十一点客人还三五成群的来，都打不了烊。店里十几个伙计连轴转，二楼伙计头正是葛二河，快到中午的时候，趴在柜台上，差点就睡着了，他抹了一把腮边刚流出的口水，对着账房说：“怎么开个饭馆比打仗还累。”帐房先生狠狠地瞪了他一眼，他头一缩，把自己的嘴巴捂了起来，干活去了。
两个日本军官点了三四个菜正吃得兴高采烈，旁边的毛大倒是十分紧张，这要放在两个月前，这么面对面的，双方早就搏个你死我活的了，哪会这样桌挨桌的胡吃海喝，像是朋友聚会一样。
没错，永和园也是楚肖飞他们的产业，这是队伍到南京后开设的第三个点了。
楚肖飞要等的是南京联络站的负责人，在安徽省政府时，军方的神秘人物给了六个联络点，他只见了芜湖站的吴站长，今天在这里他将见到第二个站长。
午饭快结束的时候，街上来了一辆板车，两个日本勤务兵一前一后跟在板车后面，看来像是外出采购的。一个中国工役，向日本人比划着，又说了些简单的日语单词，意思是这家东西不错，买一些回去。矮个的日本人点点头，这人弯着腰提着个大酒壶就走了进来。
伙计看是跟着日本人来的，不敢怠慢，忙迎上去，说：“您是要打酒还是买些熟食？”那人说：“不知道有没有绍兴黄酒，我要打个五斤。”楚肖飞隔着老远就听到这话，眼睛一亮，不等伙计来找自己，就踱步过去，看他在等伙计到里间打酒，就从铁盒中取了一支烟，假装向他借火。