人有的时候,真的不能有念想。因为你一旦有了这个念头,不把它完成就会觉得浑身不舒服。现在的我就是这个样子,每天上班的时候闻到那口大锅里面传来的香味就觉得自己全身的每一个毛孔都像张开了一样。似乎不是我的鼻子在呼吸这种香气,而是全身的毛孔都在呼吸。我愈发的想要揭开这个秘密,可是机会到底在哪呢?
这家餐厅以咖啡为卖点,当然不会只卖咖啡。如果客人点餐的话,它也有几样拿手菜。不过这些菜都不是中餐,而是大师傅做出来的西餐。
西餐少油不重视炸锅,因此我虽然在厨房帮厨,倒是也不需要天天干些剥葱削皮之类的活。我顶多是将洋葱外层的皮扒掉,然后将它交给负责切菜的人就够了。每天就干点这种活,说起来比在前面当服务员的时候还要轻松。因为这里大部分的活都是大师傅亲自干,就连老程这样的正经厨师都只是负责写白案之类的小活。我这种编外人员,连刷锅的活都抢不到。
刷锅这种活,大师傅也是亲自动手,别人只能远远地观望。我每天就这么无聊的工作着,时间长了似乎忘了自己最初非要调到后厨来的目的。当然我并不是真的忘记了这件事,只是回忆起来需要一个契机而已。很快这个契机就来了,而且出其不意差点就让我失之交臂了。
那天大师傅在厨房受伤了,说来可笑,竟然是踩在一块土豆皮上摔倒了。他抱着胳膊似乎很疼,不过尽管大家百般催促,可是他一点出门看伤的意思也没有。但是他虽然能够在这指挥,却没法亲自舀咖啡了。
“大师傅,您就站在一边看着就行。我都在你这干了好几年了,您还信不过我吗?”
老程主动请缨,想要代替大师傅去舀已经煮好的咖啡。在他看来,反正咖啡都煮好了,大师傅再怎么谨慎也不至于怀疑他打算偷学咖啡的秘密吧。
实际上老程想错了,而且错得很厉害。大师傅没有让他舀咖啡,而是让他直接倒掉。非但如此,还安排人去前面告诉领班,今天不再对外售卖咖啡了。
老程的脸一下子黑了,因为他明显觉得大师傅再防着自己。虽然大师傅的谨慎厨房的人早就领教过了,可是谨慎到这种程度,还是让老程感到很难堪。
虽然老程很生气,可是他还是没敢跟大师傅翻脸。他自己走到大锅那,不过没等他动手,就听到大师傅喊道:“慢着,先别急。”
“小敏,你去倒。”
听到大师傅的指派,我一下子没反应过来。在我犹豫的一刹那,曾经劝我不要招惹大师傅的老程,他自己终于忍不住了:“屠疤赖,别以为你会煮咖啡就了不得了。想当初要不是我拉你一把,你能有今天?吃水不忘打井人,你连这个道理都不懂吗?”
“当初确实是你介绍我进的这家店,可是没有我,你以为自己能够一月拿到五千块?”
“老子可是一级厨师,就算不在这里干,一样能够拿到这份工资。”老程将头上的厨师帽扔在地上,“你不就是怕我偷学你煮咖啡的秘密吗,今天老子管你愿不愿意,我还非要看看这口锅里到底有什么秘密。”
老程边说边朝那口锅走去,大师傅冷哼一声:“你离开这,或许还能再找到一份这样的工作。可是其他人呢,还能找到钱又多有这么轻松的工作吗?你们几个还在等什么,难道想等着别人砸了自己的饭碗吗?”
大师傅在厨房的人缘很差,差到几乎没有人缘。不过他的话一说出口,厨房里站着的人就一拥而上把老程给抓住了。尽管老程在厨房里面很有威信,平时一呼百应,可是这牵扯到自己的利益,谁还会想到他平时的好呢。
(未完待续。)