崔世福:……
庄上的夫子要起墙,这家里有孩子读书和没孩子读书的,都来混个脸熟。
和家的得到消息,与崔五家的自发的过来帮忙,到的时候,就看到崔桦在小园子里洗大肠。
“小妮子孩不懂事,这哪家黑心肝的,把猪下水卖给你了!”崔五家的见状,就要拉着崔桦去讨公道。
“和婶子、五婶子!”崔桦笑着躲过,打了声招呼。
和小暖听到动静,一手拿了个土豆走了出来,“娘,你快过来说说桦桦,你看看她,不仅买了一副猪下水,还称了大骨头棒子,俺说她,她还不听。省钱,也不是这么个省法!”
崔桦呲呲牙,冲着和小暖做了个鬼脸,道:“小气吧啦的!不就是说你笨,不会做吗!干嘛见到婶子就告我的状!”
小暖拿着土豆,掐着腰,“明明就是你不对!”
和家婶子和崔五家的相视一笑,这崔桦和和小暖的相处模式,与她们几乎一摸一样。
“哼!不跟你吵吵,婶子,我发了面,也和了面糊糊,你们帮忙摊煎饼呗!”崔桦谄笑道。“再偷偷给我蒸几个枣卷子。”
“少不了你的!”和婶子笑道:“呦!桦桦厉害呀!只用我们摊煎饼?”
崔桦挑挑眉,得意的说道:“那是!以前,那是没机会,今儿,就让你们尝尝我的手艺。”
崔桦两手全是油,用肩膀供着和家的和崔五家的进了厨房。
待两人进去,崔桦悄悄舒了一口气,这要是让两人知道了,她拿白面洗大肠,还不得哆哆死她!
前世,父母去世后,她一个人过活。父母带出师兄师姐怕她无聊,明明都有生活助理,还吵吵着让她做饭,挑的不行!她这手艺就是那时候练出来的。
现在回忆起来,满满的都是温馨。
猪下水很快就收拾干净,崔桦端起墙角的花生,趁人不备进了空间。
冬天,大青山挡住了刮来的寒风,崔家庄比别的地方暖一些,却仍旧种不出菜。除了白菜,萝卜,土豆这些好放的,人们还会在夏天,趁着菜多的时候,把各种各样的豆角煮熟晒干,留在冬天吃。
进了空间,崔桦也不敢多耽搁,所有的精神力放在手上,抓起花生使劲一捏,花生便碎成小米大小。
这要是在空间外,就要先敲碎,再用擀面杖碾压。
片刻的功夫,崔桦出来时,一篮子花生就变成了花生碎。
这边有一种菜叫渣麸。把菜叶焯水,沥水,剁成渣,放锅里与花生碎或者黄豆碎一起放盐煮熟,卷着煎饼吃。
各种菜叶都能做,比如:小白菜、地瓜叶。
没菜的时候,就把焯熟晒干的扁豆角,泡发了,也能做。
一个家常菜,却也必不可少。
村塾不大,活计不多,来的人不少。一晌午的功夫,就把夯土的院墙起了起来,在一边留了个门。
后院也开了小门。
这样,前后门一关,萧乾住的地方就成了一个封闭的空间。
崔长义来的时候,已经几近完工。
崔长平笑着打招呼,“长义哥,你来了!”
崔长义脸色有些难看,“不好意思,看来,俺来的有些晚。”