顾小莫和王嫂都迫不及待尝了尝，想知道她做出来的味道究竟如何。
王嫂自己尝完后，感觉还不错，不过她没有自满，而是两眼看着顾小莫，等待顾小莫的评价。
顾小莫细嚼慢咽吃下嘴里的鸡肉，边想边说道：“整体来说还是不错的，但有些小细节需要调整，十三香放料的时间，火候的大小……”
她指出王嫂制作过程中存在的问题。
有顶级厨艺在身，她只要吃一口，就能知道叫花鸡制作过程中哪里出了问题，哪怕是很细小的问题，她也能感觉到，达到了明察秋毫的地步。
王嫂边听边点头，把顾小莫说的全部记下来，做第二锅叫花鸡的时候，有意识地改进。
又一锅叫花鸡做好了，她请顾小莫品尝。
顾小莫尝后，满意地点头：“没错，王嫂，就是这个味，按照这个标准继续做吧。”
王嫂露出了开心的笑容。
这代表她掌握了叫花鸡的制作方法，这将成为她的专业技能啊，以后无论到任何地方，有这技能，吃口饭不成问题。
到了吃饭时间点，店铺外面排着长长的队伍，顾客们来抢购叫花鸡。
对面的黄源面馆里，老板黄源站在大门口，啥事也不做，两眼直勾勾地盯着顾小莫的店铺，他想知道光头李用什么方法对付顾小莫。
顾客们拿着叫花鸡，满意地离去。
不一会儿的功夫，卖出了二十多只叫花鸡。
王嫂和顾小莫都很开心，对这销售速度很满意。
又一位顾客上前，王嫂一手拿着油纸袋子，一手用特质的夹子夹起一只油光光的叫花鸡，放进油纸袋里，交给这位顾客。