杜荷看着武照慢饮茶水，想起了万年县的那一块茶园，又度想起在茶圣陆羽的《茶经》未出世以前，饮茶在唐朝并不是很流行，一拍大腿，笑道：“我有法子了！”
武照让他这一惊一乍吓了一跳，酒也醒了不少，放在杯子，愕然的望着他。
“可以做茶，在我大唐的茶都是用茶饼，或者直接采摘生叶来煮着喝，连煎茶也不会，更加别说是炒茶了。若将茶叶炒着贩卖，一定能够大赚特赚。”杜荷欣喜若狂，神色也振奋了起来。
茶号称是百病之药，不仅有兴奋的作用，可以兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率，还可以解毒治疗急姓黄疸型肝炎，更有有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环……等等等等数之不尽的功效，若能让茶风靡大唐，不但是暴利，而且对于大唐百姓的身体也有着莫大的好处。
武照让杜荷说的摸不着头脑，完全不明白这廉价的东西怎么可能值钱？又怎么可能大赚特赚？
见武照一脸的惊疑，杜荷笑道：“事实胜于雄辩，你让人称一斤生茶叶来，在给我备一口锅，我亲自炒些茶让你尝尝，那滋味绝对比你现在喝的妙上十倍。”
“十倍？”武照有些不可置信，让人去称茶叶，并道：“这三楼的角落就有厨房，是当初我们住在船上时搭建的，因为不时用到也没有拆掉。”
“如此更好了！”杜荷哈哈一笑，让武照先做好装备。
不多时，婢女以送来了茶叶。
杜荷让武照生火，待锅温度提升以后，将茶叶倒了进去。
武照瞪圆了眼睛，叫道：“这么一来，茶叶里的水分岂不是要炒干了，那还有什么滋味？”
杜荷给了她一个无知的眼神，示意她闭嘴。
武照看懂了他眼中的含义，也露出了愤恨看好戏的神色。
这炒茶的工序，杜荷或多或少知道一些，乡下人喝不起那些名贵的龙井、铁观音等，但他们喝的茶大多就是上山摘下来的野生茶叶，自己炒的。
杜荷小的时候因为父母工作忙，是由乡下的外公外婆带大的，在乡下时常看到家里炒茶，对于此刻依旧有些记忆犹新。不理会武照的眼神，用刷锅的扫帚在锅里均匀的炒动着。
本来这炒茶需要用特定的炒茶帚在锅里炒动，但这一时间哪里去找炒茶帚，只能以扫帚代替，只不过有点不卫生了。
叶子跟着他的搅动而旋转，大约两分钟的时间，叶质渐渐柔软，叶色暗绿。杜荷让武照降低温度，并且加大了炒的力度。叶子随着扫帚在锅内旋转，等叶子开始搓卷成条后，再度让武照降低温度，不再用劲而是轻轻地炒动。
这些工序到底有什么用意，他也不太清楚，但是在记忆中他外公炒茶就是这样炒的。
随着茶叶渐渐的卷起，叶子里的水分渐渐干枯，那茶特有的香味也渐渐弥漫漂浮在空中。
武照小巧的鼻子在空气中嗅了嗅，露出动容的神色。
这一幕正好让杜荷的眼神给捕捉到了，瞄了她一眼，取笑道：“小狗！”
武照神色恼怒踢了他一脚：“你才是小狗呢！”
杜荷笑着避开，见差不多了，用碗盛了起来，待茶叶变凉变硬了以后，亲自泡了一杯给武照品尝。
武照见茶放在鼻端轻轻的闻了闻，神情大动，眼睛竟是惊骇，这炒出来的茶叶，竟然比煮出来的香味更胜十倍，她吹开浮在面上的茶叶，轻轻地尝一口，那茶特有的滋味在口中融化了开来，唇齿留香：“这……这怎么可能？”她已经完全的惊呆了。
“没有什么不可能的！”杜荷自信的笑了起来：“这仅仅只是粗茶而已，根本难登大雅之堂。茶叶真正的精华在于毛尖，新生的嫩芽，那炒起来的茶叶，喝在嘴里才叫真正的滋味。比你此刻喝的，更要胜上十倍。将这些推广出去，何愁不能够风靡大唐？”
武照看了看手中的茶，抬起头来，深深的看着杜荷。
（未完待续）