袁州有很多东西想问,不吐不快。
“能告诉我,一共有多少种酱料吗?我印象中,蓝莓酱是13号、红葱酱是22号、牛肉酱51号、沙拉酱17号、百香果酱102号。”袁州记得这个问题询问过,但上一次系统没回答。
一向的回答是让宿主自己发掘,但出乎袁州预料,这次系统给出了答案。
系统现字:“共两千七百三十种不同的酱料。”
“???”三个问号,就足以表达袁州心中的疑问,他心里猜测,有个三四百种,就要已经很恐怖了。
因为系统会把小项合并,比如沙拉酱严格来说能够分为好几种小项,但在系统这就只有一项。
如此情况下,还能有两千多种,袁州承认,还是小觑了系统小同志。
系统还解释了一句:“2730种,有1063种来自于华夏,两千多种包括小众、特殊系酱料。”
随即,系统还详细解释了小众以及特殊代表的什么。
对于华夏占据了三分之一还多,袁州不惊讶,惊讶的是系统的详细解释。
比如小众,是有多小众呢,就像马里亚纳群岛的密克罗尼西亚人,所特制的小蟹酱。
听名字看上去正正常常,但小蟹酱是用生海蟹,活生生砸碎,然后再往里放鱼干渣。
我们不提味道,海蟹寄生虫是非常多,除开当地人习惯了,旁人是吃一次,肚子闹一个月。
“也就是说,要集齐酱料,我要创造两千多道网红菜……呃。”袁州第一次感觉到了自己还任重道远。
想想待厨神小店有两千多种酱料,那真的是哪怕袁州不做菜了,光卖酱料都能吸引一大波人。
系统现字:“恭喜宿主,获得随机酱料*1。”
江湖菜是忘情水,这个梗还是婉姐发明的,然后一个个心情不好的小伙伴试过了。
事后如何不知道,但当时是可以将其辣哭,所以也就在微博上不胫而走。
“系统,如果我没记错的话,之前的三个网红菜是沥米饭、红葱酱、蟹黄大包子,这都是一个菜,我山城江湖菜那可说是一个系列,这么多菜,就奖励一个酱料是不是有点少。”
袁州摆事实讲道理,对系统说:“所以是不是应该奖励一两百个酱料。”
这绝对是狮子大开口了,但正所谓‘漫天要价,坐地还钱’都是圈子里面的规矩,袁州相信系统懂。
然而,那都是袁州一厢情愿,面对袁州还价,系统施展装死大法。
“行吧行吧,不要一两百,就要几十个也成。”
“喂,不是这么小气吧,最低价二十个。”
“不能再少了八个。”
“喂喂给点面子,五个酱料。”
“……三个。”
“两个。”
装死的系统突然诈尸,现字:“成交。”
然后在袁州都还没有反应过来时,继续现字:“碍于网红忘情水系列,是江湖菜系,数量众多,所以奖励*2。”
“可以啊系统小同志,没想到你这个浓眉大眼的假货,也会讨价还价了。”袁州心里叹气,也不知道跟谁学的,系统越来越不好忽悠了。
当机立断,袁州获得后,就立刻提取了两个奖励。
抽到的酱料的83号麻虾酱,以及16号芥末酱。
袁州大致看了看,麻虾酱名气非常大,用淡水中的小虾制成,被称之为“天下第一鲜”,当然这个称呼横山雉不同意,炒文蛤也不同意。
但对于爱吃这一口的人,麻虾酱真的是好东西,吃饼吃汤锅甚至于吃白饭,都能配它。
“好菜一桌,不抵麻虾一吮”,说的就是麻虾酱,袁州想了想,江苏那边的小伙伴,看到这新酱料,一定会开心到爆。
至于芥末酱,那真是名气太大。
系统提供的芥末酱,一共分四种,黄芥末酱、第戎芥末以及青芥末酱、速食芥末酱,分别产于中国、法国、日本和美国。
四种的区别,不是做法上的区别,无论是黄芥末还是青芥末都差不多是辣根与山葵为主食材磨成。
它们区分主要是味道上,第戎芥末会加红酒,所以味道微酸,芥末酱并不是外来调料,在春秋战国前就已使用,我们习惯吃的是黄芥末以及速食芥末,味道是没有那么辣和呛鼻。
先前楚枭的个人厨艺展,有做过一道融合和食的美食,就有人投“否”,原因是芥末酱用错。
以袁州的厨艺来看,楚枭的选择是没问题,因为楚枭仅仅加入了和食元素。
对个人展的美食整体来说,他所选择的黄芥末,比青芥末和很多。
袁州还专门写了篇文章,表示对楚枭的支持。
要知道袁州现在是什么身份地位,华夏名厨联合会主席,还有其他一长串的头衔,所以这篇文章直接刊登在了《食图》上。
备注一句,食图是国际三大美食杂志,其他厨师要想发布点什么文章在上面,那绝对是难上加难,但对于袁州来说就比较轻松。
这也就是圈子里的名气。