负责品鉴酒的有酒店的品酒大师，还有这一次宴会的主办人，俄国皇帝，约瑟夫的亲弟弟艾尔西。
艾尔西常年在欧洲大陆生活，这一次回来，听说要举办这样的一个宴会活动，便主动请缨了。
这样的三个人组成了品鉴的评委。
将酒倒入杯中后，只见几人轻轻的举杯，然后慢慢的闭上了眼睛，显然是在品鉴美酒。将酒杯之中的酒慢慢的喝了下去，三人的脸上都出现了一丝丝的幸福的表情。显然这酒非常的不错，让他们很开心。
“是鹰鸣酒。”
鹰鸣酒是纳帕谷一种最有名的'狂热酒'以难以购买而闻名，每年出产不多，并且多采用的邮购的方式，很多产品还没有出现便已经被抢订一空了。
“这鹰鸣酒应该有些年份了吧。”
艾尔西目光之中出现了一丝的惊讶，显然是没想到克里斯托弗竟然会把鹰鸣酒给取出来。
他是知道克里斯托弗拥有三支鹰鸣酒的，这是2000年拍卖的三支酒，被克里斯托弗以十万欧元的价格给拍下来的，价值不菲。
“我们恐怕还要感谢爱丽丝了，如果不是她提出这个建议，我们也喝不到94年份的鹰鸣酒啊。”
几人同时点了点头。暂时不做评价，他们自然是要再品尝了其他人的酒之后，互相进行比较再做评价。
“酒放在酒柜里不就等于浪费么，我存了这么多年一直也没有喝，就是为了某天让它们被懂酒的人喝掉。”
克里斯托弗笑了笑，然后便后退了两步，品尝了这一口酒，接下来就让其他人来展示自己的美酒了。
很快，又有一个人走了出来，取出了自己的酒。
这酒从包装上看似乎要比克里斯托弗拿出的鹰鸣酒精致，是用一个丝绒的盒子装着的，酒瓶与鹰鸣酒的酒瓶相差不太大。
仅仅是酒瓶就让在场的很多人瞪大了眼睛，饶是艾尔西算得上是见识比较广博的人，眼前的酒也让他有些震惊。
“马尔龙，你怎么把这酒给取出来了。”
一旁的克里斯托弗也是惊讶连连。
这个被称作马尔龙的男人拿出来的酒也是94年的鹰鸣，但却是鹰鸣赤霞珠，单论价格的话，这一瓶鹰鸣赤霞珠的价格怕是克里斯托弗那三瓶鹰鸣价值的三到四倍。
艾尔西上前接过酒，然后在自己的酒杯之中倒了一点，在场人的目光也随着他的动作而动着，毕竟鹰鸣赤霞珠的名头已经称得上是世界级的名酒了。
在场的人都有些惊讶于马尔龙的大手笔。不过想想他的那位剽悍的妻子，大约就明白了。
而在场人的目光显然也让马尔龙有些受不了，当即便后退了几步。
鹰鸣赤霞珠，三位评委慢慢的品尝着这传世的美酒，这可是少见的美酒，他们本来没想过能够在这里品尝到。而品这酒的时间自然是要比鹰鸣酒要长的多。